Aromatiche in Cucina
Sale Alle Erbe: una miscela aromaticache comprende rosmarino, salvia, origano,santoreggia, timo, ortica essicati e sale marino fino. ideali per verdure, carni zuppe e risotti.
Sale Al Timo Per Branzino: una miscela aromatica con alcune varianti di Timo essicati e sale marino fino. ideale per Pesce.
Le Erbe Per La Pizza: una miscela aromatizzante comprendente origano, santoreggia e timo.
Erbe Spontanee di primavera:
- patè di aglio orsino sottolio
- boccioli di tarassaco sottolio
- aglio a tratti: bulbi di aglio dalmata sottolio con spezie