Kohlrabi

Varietà provenienti dalla Svezia: Allevamento di piante da giardino svedese

Il cavolo svedese è un raccolto di stagione fredda della stessa famiglia dei cavoletti di Bruxelles e dei broccoli. Produce un gambo gonfio e dal sapore forte, che è la parte principale consumata, sebbene anche le foglie siano deliziose. Ci sono molte varietà tra cui scegliere. Ognuno di essi ha una dimensione, un colore, una piccantezza, un tasso di crescita e una resistenza ai parassiti o alle malattie. Poiché ogni tipo di cavolo rapa è molto speciale, c’è una varietà perfetta per ogni giardiniere.

I diversi tipi di cavolo rapa

Le varietà di cavolo rapa sono suddivise in diversi giorni di maturazione e colore. La maggior parte sviluppa un gambo rotondo e gonfio, ma alcune varietà scamosciate hanno un gambo più piatto. Ci sono svedesi con carne verde, viola, bianca e persino blu. Ci sono anche varietà di rutabagas che sono lenti a svilupparsi. Ci sono tipi che sono resistenti a certi insetti, come i cavoli vermi. Qualunque siano le vostre esigenze specifiche per il vostro raccolto di cavolo, c’è probabilmente una varietà che soddisfa le vostre preferenze.

Ci sono più di 22 varietà di piante di cavolo rapa tra cui scegliere. Oltre alle dimensioni, al colore, al tasso di crescita, alla forza, al gusto e alla forma, è possibile scegliere anche varietà con caratteristiche di conservazione più lunghe. Ci sono anche ibridi, varietà ad impollinazione aperta e ad impollinazione aperta, così come tipi che sono lenti da giuntare. Con così tante opzioni, può essere difficile limitarsi a una o due.

La resistenza alle malattie può essere un punto di partenza. Non vale la pena di coltivare i bulbi se devono essere masticati dalle larve o soccombere ai vermi delle radici. Alcune delle varietà di reliquie sono le più resistenti ai parassiti e alle malattie, ma potrebbero non essere le dimensioni di alcune delle varietà più recenti.

Il gigante è solido, è una reliquia, ed è ben conservato. Inoltre, la lampadina è enorme ma non legnosa. Un’altra reliquia, la prima bianca Vienna, è un nano con un fusto appiattito che richiede tempo per crescere. Ci sono molte altre varietà di reliquie che hanno caratteristiche uniche.

Piante di cavolo rapa per giardini

Le preferenze visive e gustative sono spesso in primo piano quando scegliamo le nostre culture. Le varietà di cavolo rapa sono inoltre suddivise in due caratteristiche principali: il calibro e il colore. Il cavolo rapa è un bulbo ridicolmente grande, ma la sua carne è tenera e le sue foglie sono gustose. Le lampadine di medie dimensioni sono le più comuni e le più ricercate:

  • Quickstar
  • Delizia bianca precoce
  • Ceppo di Pechino
  • Ceppo Tianstsin
  • Dyna

Sono disponibili anche colori diversi e divertenti. Potete trovare piante scamosciate da giardino che offrono una varietà colorata per la vostra dispensa. Le varietà viola sembrano essere più resistenti ai vermi del cavolo e ad alcuni altri insetti. La maggior parte delle rutabaghe verdi crescono rapidamente e sono resistenti in una varietà di climi. Alcuni colori che potete scegliere sono

Viola

  • Kolibri
  • Veloce
  • Viola di Vienna

Bianco

  • Kossak
  • Vienna bianca
  • Logo
  • Vienna bianca precoce
  • Corridoio

Tanto per divertirsi, c’è anche la Stella Azzurra con le lampadine blu e la resistenza dei bulloni.

Le varietà di cavolo rapa possono facilmente aggiungere altre caratteristiche desiderabili. I tipi con la durata di conservazione più lunga includono

  • Kossak
  • Gigante
  • Superschmelz

Le varietà a maturazione rapida sono:

  • Vincitore
  • Kolibri
  • Eder
  • Dolcezza di Vienna
  • Granlibakken

Il DNA è una forma di impollinazione aperta. Se state crescendo in questa stagione fredda che ama le temperature leggermente calde, avete bisogno di forme di bullonatura più lente. Provate Rapid Star o Early White Vienna.

Ci sono così tante varietà di pelle scamosciata che siete sicuri di trovare quella che ha le caratteristiche giuste per la vostra regione e il cui gusto, colore e dimensioni si adattano perfettamente alle esigenze della vostra famiglia.

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