Piante

coltivazione del mirtillo

Il mirtillo è un piccolo cespuglio, alto fino a mezzo metro in natura, che originariamente vive nelle foreste, il cui suolo protegge dall’erosione. Predilige boschi di conifere e brughiere.

I suoi frutti sono sempre stati molto apprezzati come cibo in paesi come la Polonia, dove possono persino servirti un piatto di spaghetti con salsa di mirtilli dolci. Tuttavia, nell’ultimo decennio la richiesta di questi frutti è cresciuta in modo spettacolare grazie alle loro proprietà: sono molto ricchi di vitamine e hanno proprietà antinfiammatorie; È curioso che freschi siano lassativi e consumati secchi abbiano esattamente l’effetto opposto.

Come coltivare i mirtilli

Possiamo coltivare mirtilli nel nostro giardino o frutteto, poiché è un cespuglio molto grato. Richiede terreni leggermente acidi, con pH compreso tra 4 e 5, che si mantiene acidificando l’acqua di irrigazione se necessario (se si irriga spesso con acqua calcarea, il terreno diventa alcalino).

Ha bisogno di molta luce, ma non ama il calore eccessivo; per questo è una pianta originaria dei luoghi settentrionali. Non gli piace neanche il vento; Quindi, se il nostro terreno si trova in una zona ventosa, potrebbe essere necessario proteggerlo con siepi di cespuglio, oppure piantarlo tra alberi che lo proteggono.

Il terreno deve essere sempre umido, anche se non impregnato d’acqua. Resistono bene al gelo; Inoltre, le basse temperature dei freddi inverni fanno sì che la fioritura non arrivi presto e quindi sarà più abbondante e uniforme.

Caratteristiche e cura del mirtillo

Ci sono molte sottovarietà di mirtilli all’interno delle tre di base: nero, rosso e blu. Poiché è una pianta autoimpollinante, non è necessario piantare più di una varietà perché dia frutti, anche se questi saranno di qualità superiore se piantiamo più specie.

I mirtilli vengono piantati in autunno a una distanza di 3 metri tra le file e 1,5 metri tra le piante. I frutti maturano in estate e la produzione media è di 1 chilo per metro quadrato.

Non dimenticare di proteggere la frutta con la rete! Gli uccelli li trovano così gustosi che non possono resistergli.

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