Piante

Come coltivare facilmente le carote?

La carota è una radice commestibile molto nutriente e medicinale. Fornisce una grande quantità di antiossidanti, fibre, minerali e vitamine. Il suo colore arancione è dovuto ad alcuni pigmenti chiamati beta-carotene che sono potenti antiossidanti, che nel fegato si trasformano in vitamina A, che aiuta a proteggere la pelle, tra le altre cose. Coltivare le carote in casa è possibile e qui spieghiamo come fare.

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Come si coltivano le carote nel giardino di casa?

Le carote sono come terreni profondi, ricchi di fosforo e potassio. Questi nutrienti possono essere forniti dal compost, ma il terreno deve essere mescolato almeno 6 mesi prima di piantare i semi di carota. Il pH ideale per la coltivazione delle carote è 6 .

Affinché i semi di carota possano germogliare bene, è importante fornire loro umidità . Per questo motivo, due giorni prima della semina, devono essere messi tra due fogli di carta umida. Quindi fare un solco nel terreno profondo circa un centimetro e collocare 5 semi ogni 2,5 cm. Coprite con la terra che avete rimosso e quando le piante emergono, lasciate una carota ogni 2,5 cm e togliete l’eccesso.

Man mano che le piante crescono, ripetere il processo, ma lasciare una distanza di 8 cm per ogni pianta di carota.

Irrigazione, esposizione al sole e consigli

Lasciate le carote in un luogo dove il sole splende tutto il giorno e tenete il terreno dove crescono sempre umido. Ricordate che l’acqua deve penetrare in profondità nel terreno, poiché l’irrigazione superficiale non è molto utile.

La carota ha una durata di conservazione di due anni. Il primo anno immagazzina l’energia necessaria per produrre fiori e semi l’anno successivo. Nel primo anno, dovrete mangiarlo e se volete rimuovere i semi, dovrete aspettare fino al secondo anno.

Si noti che è possibile mangiare le carote durante il primo anno in qualsiasi momento , anche se sono piccole o grandi, perché è delizioso in tutte le fasi. Tuttavia, è importante che siate molto attenti quando lo raccogliete, perché se uno di loro è danneggiato, non dovreste tenerlo con gli altri.

Tirateli con le mani e se il terreno è troppo stretto, usate una pala.

Vantaggi del consumo di carote

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