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5 ingredienti che avvelenano il tuo cervello

Questi ingredienti si trovano facilmente in molti dei prodotti alimentari venduti nei supermercati e nei negozi di tutto il mondo. Influiscono molto negativamente sul nostro apparato digerente, sul nostro fegato, ma soprattutto sul nostro cervello e sulla sua capacità di svolgere correttamente le sue funzioni.

Evita questi 5 ingredienti che avvelenano il tuo cervello:

Ingredienti che avvelenano il cervello

Glutine

Il glutine è una proteina presente nei cereali come frumento, farro, segale e orzo. Questa proteina aderisce alle pareti dell’intestino tenue e può causare disturbi digestivi e immunitari. La celiachia è la condizione più comune associata alla sensibilità al glutine. Inoltre, si può avere sensibilità al glutine senza diventare celiaci, svolgendo un ruolo importante nei disturbi infiammatori del cervello e del sistema nervoso .

Esistono studi che mostrano la relazione tra sensibilità al glutine e disturbi in diverse parti del sistema nervoso, compreso il cervello, i nervi periferici o il midollo spinale. È stato dimostrato che il glutine è un fattore scatenante per disturbi come la demenza o difficoltà di apprendimento e disabilità, tra gli altri.

Dolcificanti artificiali

I dolcificanti artificiali come l’ aspartame o la saccarina avvelenano il nostro cervello da decenni. L’aspartame è una combinazione di sostanze chimiche sintetiche che provocano un effetto di eccitazione sulle cellule cerebrali. Questa combinazione è più pericolosa quando i componenti vengono divisi nel nostro corpo una volta ingeriti.

Il consumo di aspartame provoca una varietà di sintomi come attacchi di ansia, difficoltà di parola, depressione o emicrania.

I dolcificanti artificiali si trovano in un’ampia varietà di prodotti: bevande, yogurt, gomme da masticare o chewing gum, salse, cereali e in generale qualsiasi prodotto cosiddetto “senza zucchero” o “senza zucchero”.

Glutammato monosodico

È un sale concentrato che viene aggiunto agli alimenti per esaltare odori e sapori. Confonde le nostre papille gustative con il gusto per il cibo e, come un’eccitotossina , stimola il cervello a produrre dopamina, facendoci sentire bene.

Ma purtroppo questa sensazione dura poco. Le eccitotossine sono state associate a danni al cervello e ad altre parti del sistema nervoso, comprese malattie come il Parkinson, l’Alzheimer, la demenza, il lupus o l’affaticamento cronico.

Ma il glutammato monosodico non è l’unica eccitotossina che troviamo nei prodotti destinati all’alimentazione, sono molto comuni anche maltodestrine, proteine ​​idrolizzate, aspartame, aromi, conservanti.

Zucchero raffinato

Lo zucchero raffinato è diventato uno degli ingredienti più abbondanti nel nostro cibo e uno dei più pericolosi. Il suo consumo prolungato è stato associato a una moltitudine di problemi di salute, causando effetti molto dannosi soprattutto sul cervello.

Lo zucchero raffinato rallenta la funzione di una proteina molto importante, chiamata fattore neurotrofico di origine cerebrale (BDNF), che svolge funzioni molto importanti legate alla crescita dei nervi.

Questa proteina crea nuove connessioni tra i neuroni che sono vitali per funzioni come la memoria. Alcuni studi hanno dimostrato che avere bassi livelli di BDNF in pazienti con schizofrenia o depressione e che consumano zucchero raffinato provoca un peggioramento della loro condizione.

Lo zucchero raffinato produce anche infiammazioni che colpiscono il sistema digestivo e immunitario. Se questa infiammazione diventa cronica, aumenta il rischio di soffrire di depressione o schizofrenia. Ecco perché molti professionisti della salute, come il dottor Ilardi, professore di psicologia all’Università del Kansas, consiglia ai propri pazienti di smettere di consumare zucchero raffinato, di eliminarlo completamente dalla dieta, verificando che chi lo fa migliori in modo significativo.

Fluoro

La decisione di aggiungere fluoro all’acqua è stata, forse, una delle più pericolose e diffuse con effetti molto dannosi sul nostro organismo in generale e sul cervello in particolare.

Il Fluoride Action Network (FAN) ha mostrato uno studio in cui alti livelli di fluoro erano associati a un basso QI, anche se è presente in quantità molto basse. Un altro studio condotto dall’UNICEF ha scoperto che il fluoro influisce sulle prestazioni intellettuali nelle concentrazioni consentite nei prodotti alimentari usati quotidianamente come acqua in bottiglia.

Ma FAN è stata anche in grado di svelare altri 34 studi che associano il consumo di fluoro a bassi livelli di QI, mentre altri studi lo associano a gravi disturbi della memoria, danni cerebrali nei feti e alterazioni delle funzioni cerebrali.

Evita i prodotti trasformati, più un prodotto alimentare è lavorato, più è artificiale e più danni produce nel nostro corpo, aggiungendo a questo che contiene meno valore nutritivo, cioè oltre a ingerire veleni, stiamo avendo carenze vitaminiche e minerali, indispensabili per mantenere sano il nostro organismo. Riduci gradualmente questi tipi di articoli dalla tua lista della spesa e sostituiscili con prodotti più naturali.

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