Suggerimenti

Acedera: [Cultivo, Riego, Cuidados, Plagas y Enfermedades]

La Rumex acetosa , è una pianta originaria dell’Europa e dell’Asia sudoccidentale. Tuttavia, la sua coltivazione si è diffusa in più di 70 paesi. È noto per le sue foglie aromatizzate all’aceto, dovute all’acido ossalico.

Sia le foglie che i gambi sono simili a quelli delle bietole e degli spinaci . Le giovani foglie di acetosa possono essere utilizzate in insalate, zuppe e stufati.

Sono ricchi di fibre, vitamina C, beta-carotene, magnesio e potassio. Per quanto riguarda le sue proprietà mediche, l’ acetosa può essere utilizzata come aiuto nel trattamento di reumatismi, artrite, problemi di stomaco, gotta, emorragie, emorroidi, tra le altre condizioni.

Può essere tossico in quantità maggiori a causa del suo contenuto di ossalati.

Punti importanti quando si semina un’acetosa:
  • Nome scientifico: Rumex acetosa.
  • Nome comune: Acetosa, acetosa, acetosa, ampolla, aceto, aceto. lingua di mucca, romanticismo.
  • Altezza: 60 centimetri.
  • Fabbisogno di luce: esposizione diretta e mezz’ombra.
  • Temperatura: climi temperati .
  • Irrigazione: moderata.
  • Fertilizzante: Fertilizzanti ricchi di azoto e potassio.

Quali sono le caratteristiche dell’acetosa?

L’ acetosa è un’erba selvatica e perenne , con fiori maschili e femminili su piante diverse. È rizomatoza, cioè ha radici orizzontali e profonde da cui nascono più germogli dai nodi.

Il suo gambo è striato, semplice o ramificato, di colore verde e rossastro alla base. A volte può raggiungere i 90-120 centimetri di altezza. Le sue foglie carnose, alterne e intere, hanno la forma di una punta di lancia.

Questi sono grandi e commestibili, con un sapore aspro. I fiori di acetosa sono dioici e germogliano durante l’ estate , in un grappolo dalla sommità del gambo. I fiori maschili sono di colore verde, mentre i fiori femminili sono di colore più rosso. I semi maturi sono di colore marrone.

Quando seminare l’acetosa?

L’ acetosa può essere coltivata dal tardo inverno alla primavera, da febbraio a marzo, in climi dove la temperatura ottimale possiede un range di 16°C-18°C.

Pur trattandosi di una pianta a clima temperato, il cosiddetto aceto può resistere alle basse temperature e anche a qualche breve e prematura gelata .

Tuttavia, è consigliabile non esporlo a tali cambiamenti, poiché le sue foglie potrebbero appassire. Si può seminare in autunno . Tuttavia, è necessario monitorare che le prime gelate compaiano un mese o due mesi dopo il periodo di semina dell’acetosa in modo che il seme possa svilupparsi.

Dove piantare l’acetosa?

L’ acetosa cresce in prati e luoghi erbosi, in terreni umidi e protetti. Può essere coltivata su terriccio sabbioso, limoso, argilloso pesante, ghiaioso e acido. Tuttavia, Rumex acetosa è associato a suoli a tessitura leggera, bassa fertilità e basso pH .

Come preparare il terreno?

L’ acetosa è una specie selvatica , quindi non è molto comune stabilire un programma di fertilizzazione. E’ comunque una pianta nitrofila, cioè vive in luoghi ricchi di azoto.

Pertanto, il rafforzamento del terreno con humus e letame ben fermentato darà alla pianta i nutrienti necessari, specialmente durante la fase iniziale di sviluppo.

Sarà però necessario preparare il terreno con un lavoro profondo un mese prima della semina prima della concimazione. Questi lavori possono essere eseguiti dai mesi di febbraio e marzo.

Come innaffiamo l’acetosa?

Nel caso dell’acetosa , è importante mantenere il terreno umido. È necessaria un’irrigazione costante per mantenere il giusto livello di umidità nel substrato . In questo modo le foglie risulteranno idratate, croccanti e rigide.

Conoscere aspetti come l’esposizione al sole, l’umidità ambientale e la temperatura della regione in cui si coltiva l’ acetosa sarà fondamentale, poiché ogni luogo è diverso e, quindi, anche le esigenze di ogni coltura.

Ogni quanto annaffiamo l’acetosa?

La quantità di irrigazione può essere adattata alle stagioni dell’anno: irrigazione bassa in inverno e irrigazione alta durante l’estate. Nella stagione fredda, l’ acetosa va annaffiata 1 o 2 volte con poco flusso, soprattutto durante l’ inverno .

In caso di pioggia, la quantità di irrigazione dovrebbe essere ulteriormente limitata. Nella stagione calda, nelle colture dovrebbero essere eseguite da 3 a 4 irrigazioni a bassa portata.

Sarà sempre necessario controllare l’umidità del terreno prima di annaffiare. Ciò consentirà di mettere a punto la dose e la frequenza più appropriata in base a ciascun tipo di terreno.

Come seminare un’acetosa passo dopo passo?

L’ acetosa è facile da coltivare da seme e richiede poca manutenzione. Di seguito sono riportati i passaggi per piantarlo.

  1. Disporre i semi di acetosa su uno strato di substrato umido con fibra di cocco o perlite, in semenzaio o in vasi singoli.
  2. Ricoprire i semi con un sottile strato di substrato, simile allo spessore del seme, profondo non più di 1 centimetro.
  3. Inumidire il supporto con un getto d’acqua o un atomizzatore e mantenere l’umidità.
  4. Metti le piantine in un luogo caldo, lontano dalla luce solare diretta fino a quando la piantina non avrà un paio di foglie. Generalmente il processo di germinazione è breve, tra i 10 ei 15 giorni.
  5. Trapiantare la pianta in vasi singoli o a terra.

Di che cure ha bisogno l’acetosa?

I fiori di acetosa dovranno essere tagliati in modo che la crescita delle piante si concentri sulla foglia. Le foglie infatti saranno adatte al consumo umano purché vengano tagliate prima del periodo di fioritura, altrimenti perderanno il loro caratteristico sapore.

Quali parassiti e malattie colpiscono l’acetosa?

L’ acetosa è colpita da parassiti e insetti che sono attratti per nutrire il foglio. Tra questi ci sono l’ Hepialus humili , la Lycaena phlaeas , entrambe specie di farfalle.

Può essere colpito anche da afidi, noti come afidi , come Macrosiphum euphorbiae e Aphis fabae . Lumache e lumache possono anche danneggiare l’ acetosa .

Tra i parassiti e gli agenti patogeni ci sono Meloidogyne arenaria e incognita , Xiphinema americanum e riversi , così come il virus tan tomato .

Riferimenti

  • https://es.wikipedia.org/wiki/Rumex_acetosa
  • http://www.conabio.gob.mx/malezasdemexico/polygonaceae/rumex-acetosella/fichas/ficha.htm
  • https://inta.gob.ar/sites/default/files/script-tmp-yuyos_bien_comidos.pdf
  • http://www.botanicayjardines.com/rumex-acetosa/
  • https://www.agromatica.es/cultivo-de-acedera-en-el-huerto/
  • https://www.consejosparamihuerto.com/hierbas/bichos-que-comen-acedera/
  • https://www.botanical-online.com/cultivo/acedera-cultivo
  • https://www.cabi.org/isc/datasheet/48056
  • https://www.antestodoestoeracampo.net/acedera/

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *