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Agricoltura più ecologica: la crescita del settore bio in Spagna continua inarrestabile

Il Ministero dell’agricoltura, della pesca e dell’alimentazione ha pubblicato un anticipo con i dati provvisori della produzione biologica della Spagna nel 2019.

Possiamo evidenziare che il consumo di Prodotti Ecologici e della nostra terra continua a crescere inarrestabile. Sempre più Consumatori Responsabili scelgono Alimenti Ecologici prodotti qui e, di conseguenza, la sua produzione, trasformazione e commercializzazione è aumentata nell’ultimo anno 2019.

Questioni tanto importanti quanto una migliore conoscenza dei principi e dei vantaggi dell’agricoltura biologica e della qualità superiore degli alimenti biologici , rendono più facile per un numero maggiore di persone voler contribuire in modo positivo all’impronta ecologica che lasciano sull’ambiente e proteggere la biodiversità del nostro ambiente rurale prendendosi cura della loro salute.

I prodotti ecologici, biologici o bio superano più controlli rispetto a quelli convenzionali e devono essere conformi ai Regolamenti Europei per avere la corrispondente Certificazione Ecologica . Nel corso del 2019 sono stati effettuati maggiori controlli (+5,5%) rispetto al 2018 sulla produzione, trasformazione e commercializzazione dei prodotti biologici. A loro volta, sia gli Organismi di Controllo pubblici che quelli privati ​​che certificano i prodotti biologici sono stati verificati e vigilati dalle Comunità Autonome.

Crescita dell’agricoltura biologica nel 2019 in cifre

Secondo i dati forniti dal Ministero dell’agricoltura, della pesca e dell’alimentazione , l’area dedicata all’agricoltura biologica in Spagna continua a crescere. Nel 2019 è cresciuto a 2.355.000 ettari, crescendo di quasi il 5% rispetto al 2018. E in totale, quasi il 10% della Superficie Agricola Utile (SAU) è già destinata solo al settore ecologico.

Questa crescita della produzione biologica (inclusa trasformazione e commercializzazione) si è ripetuta negli ultimi 5 anni e si ritiene che questa tendenza all’aumento del Settore Bio sia consolidata a causa dell’aumento della domanda di Prodotti Biologici.

Gli Eco Operatori sono attualmente più di 47.000 , numero in crescita tra produttori primari (+ 5,9%), industria (+ 13%) e commercianti (+ 24,8%).

Per quanto riguarda le colture ( produzione vegetale ) il numero di ettari destinati a banani (+ 25%), seguiti da agrumi (+ 19%), tuberi (+ 13%), frutti di bosco (+10), alberi da frutto (+ 9%), i vigneti (+7%), gli oliveti (+ 4,6%), i legumi (+ 4,2%) sono quelli che sono cresciuti di più. Gli Ortofrutticoli Ecologici restano gli alimenti bio che prendono posto nel carrello.

Se guardiamo ai dati sulla produzione animale , salgono i dati di carne avicola (+ 150%) e ovaiole (+ 32%), nei bovini il maiale è l’aumento principale (+ 60%), seguito dalle pecore (+ 7%). ), capre (+ 11%) e bovini da latte (+18). Ogni anno il consumo di carne biologica , così come aumenta uova biologiche .

Puoi vedere tutti i dati in dettaglio nel documento Statistiche provvisorie 2019 della produzione ecologica . Una volta che il Ministero pubblicherà il documento finale, lo aggiungeremo in modo che possa essere consultato.

Che posto occupa la Spagna nel settore ecologico?

La Spagna continua ad essere il primo paese dell’Unione Europea nella produzione biologica e il quarto nel mondo .

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