Suggerimenti

Cura delle piante Phaseolus vulgaris, Fagioli

Comunemente noti come fagioli, fagioli, fagioli di rognone o habichuelas.

Clima

Non resistono al freddo intenso, non è inutile che siano originari dell’America centrale e meridionale. Hanno bisogno di pieno sole.

Il terreno

Ben scavato, non con la calce, con il letame e alla rinfusa. È una pianta molto utile che fissa l’azoto nel suolo.

Semina

Seminarne due o tre in ogni buco in primavera, quando passa il pericolo di un freddo intenso.

Cura

In caso di tempo secco, acqua ogni 2 o 3 giorni. Mettete dei paletti sulle specie rampicanti (ad es. canne). Occasionalmente aggiungere fertilizzanti ricchi di potassio e fosforo (fertilizzanti minerali). Attenzione alla temperatura (meno di 12°C è male) e all’abbondanza di pioggia e vento.

Raccolta

I baccelli verdi possono essere raccolti durante l’estate o aspettare che maturino. Se scegliamo quest’ultimo, dobbiamo estrarre la pianta, appenderla a testa in giù per qualche giorno e poi sgranare i baccelli.

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