Suggerimenti

L’orto biologico a gennaio

Abbiamo iniziato l’anno con freddo, gelo, neve, forte vento, pioggia… Durante il mese di gennaio abbiamo colto l’occasione per progettare il nuovo giardino. Qui puoi vedere alcuni suggerimenti sulla progettazione di giardini basati sulla permacultura .

Durante questo mese dovremo cogliere l’occasione per far riposare il più possibile la terra da coltivare e depositeremo materia organica sui terrazzamenti, così la terra su cui coltiveremo nei prossimi mesi sarà più fertile, manterrà acqua migliore e avranno più sostanze nutritive per loro di sviluppare favorevolmente le colture. Puoi aggiungere compost , lombrichi o altri tipi di fertilizzanti organici . Quando si tratta di fornire materia organica, è importante conoscere i fabbisogni di nutrienti e il tipo di terreno su cui coltiveremo.

Se vuoi preparare semenzai coperti, ti suggeriamo questi ortaggi, legumi e cereali da seminare a gennaio :

> Verdure

Seminiamo : Bietola , Aglio , Aglio giovane , Cavolo cappuccio , Cipolla , Cavolo cappuccio , Asparagi , Spinaci , Fragola , Lattuga , Rapa , Patata , Peperone , Pomodoro , Carota .

Vendemmia : Chard , AGLIO germogli, carciofo , sedano , crescione , Borragine , Broccoli , Cardos , pastinaca , cipolle , cavolo verza, cavolini di Bruxelles , cavolfiori, indivia, scarola , spinaci , piselli, lattuga , rape , patate , porri , radicchio, barbabietola , Carota .

> Legumi

Seminiamo : Ceci , Piselli , Fave .

> Cereali

Seminiamo : Avena , Orzo , Grano .

> Alberi da frutto

Raccogliamo : limoni , arance , mandarini e pompelmi

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