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Melograno, il frutto autunnale ricco di antiossidanti

Melograni , frutta autunnale di stagione , come pompelmo , cachi , ananas o kiwi . Vi diciamo a cosa serve il melograno e quali sono le proprietà nutrizionali e i benefici per la salute dei melograni , un frutto che è consigliato durante tutte le fasi della vita per le sue caratteristiche così favorevoli a prendersi cura del nostro corpo.

Cos’è il melograno?

Il melograno è il frutto del melograno, Punica granatum , un arbusto originario dell’Asia meridionale.

Gli arabi introdussero la coltivazione del melograno in Spagna e successivamente fu portato in America.

La corteccia del tronco del melograno ha una tonalità grigiastra, le foglie sono lisce e allungate, i fiori sono rossastri molto vistosi e quando porta il frutto del melograno, ha una buccia dura che protegge i semi rossi o rosati che contiene.

Come lo mangi? In mille modi! Senza dubbio, questo frutto autunnale può dare molto gioco in cucina. Bene, possiamo prendere il melograno così com’è, aggiungerlo a piatti come insalate, macedonie o preparare un succo o un succo di semi di melograno.

Valore nutrizionale dei melograni

Come la stragrande maggioranza dei frutti, il melograno è ricco di acqua, fino all’80% del suo contenuto.

Per ogni 100 grammi di melagrana troviamo:

  • 15 grammi di carboidrati
  • 2 grammi di proteine
  • 1 grammo di grasso
  • 4 grammi di fibra

E una grande varietà di vitamine e minerali:

Vitamina C (10,2 mg), colina (7,6 mg), vitamina E (0,6 mg), acido pantotenico (0,4 mg), niacina (0,3 mg), vitamina B6 (0,1 mg), tiamina (0,1 mg), riboflavina (0,1 mg ), vitamina B9 (38 mcg), vitamina k (16,4 mcg).

Potassio (236 mg), fosforo (36 mg), magnesio (12 mg), calcio (10 mg), sodio (3 mg), zinco (0,4 mg), ferro (0,3 mg), rame (0,2 mg), manganese ( 0,1 mg), selenio (0,5 mcg).

Quante calorie ha il melograno? L’apporto calorico dei melograni è di 80 kcal per 100 grammi.

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Quali proprietà e benefici per la salute ha il consumo di melograni

  • I melograni sono un frutto dal grande potere antiossidante che può aiutare a prevenire il cancro e le malattie degenerative. Ha anche fino a tre volte più antiossidanti del tè verde .
  • Ha un effetto astringente, ottimo per episodi di diarrea.
  • Un’altra grande qualità dei melograni è la loro azione antinfiammatoria sull’apparato digerente.
  • È un frutto alleato per le persone che sono a dieta per perdere peso e vogliono perdere peso.
  • I melograni sono raccomandati per le persone con ipertensione o pressione alta.
  • Ci aiutano a eliminare le tossine e le scorie dal nostro corpo.
  • La corteccia o buccia del melograno viene utilizzata per eliminare i parassiti gastrointestinali.
  • I melograni migliorano la risposta del nostro sistema immunitario.
  • Possono avere azione antidiabetica, riducendo i livelli di glucosio o zucchero nel sangue.
  • Il melograno ci aiuta a proteggere il nostro sistema cardiovascolare e a promuoverne il funzionamento ottimale.
  • I semi delle melagrane possono migliorare i casi di ritenzione di liquidi grazie alla sua azione diuretica.
  • Questo frutto è ottimo per le persone con gotta o acido urico alto, poiché aumenta l’eliminazione dell’acido urico attraverso le urine.
  • I melograni hanno un effetto antivirale e possono essere molto utili per prevenire influenza e raffreddori o quantomeno per ridurne i sintomi.

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