Suggerimenti

Preparazione del terreno dell’orto

Un gran numero di appassionati di piante trova nella coltivazione del proprio giardino la migliore ricompensa per i propri gusti. Fatte salve quelle ottenute nel possesso e nella cura dell’orto, sono grandissime le soddisfazioni che la coltivazione delle piante orticole ci regala in un piccolo appezzamento della nostra terra.

La preparazione dei terreni, la semina, le piantagioni, il monitoraggio dei cicli vegetali e la raccolta sono esperienze molto interessanti che ci daranno enormi soddisfazioni.

Il fatto che le piante possano svilupparsi in un determinato clima non significa che sia quello giusto, l’orticoltore non deve accontentarsi delle piante che compiono il loro ciclo biologico. ma piuttosto che questo ciclo sia ottimale poiché in questo modo si otterranno rese migliori.

Da qui l’importanza di conoscere le condizioni ambientali, climatiche, del suolo, ecc., del nostro appezzamento. Dobbiamo anche conoscere la direzione dei venti prevalenti nella regione e la loro velocità per proteggere le nostre piantine e piante mediante siepi e frangivento. Gli ortaggi richiedono generalmente un clima temperato-caldo, motivo per cui si scelgono terreni esposti a sud o ad ovest, mai a nord. Se la casa è già stata costruita sul nostro terreno, dobbiamo sapere che il terreno è suddiviso in diverse zone in termini di microclima.

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Luce ed esposizione

La luce è un fattore essenziale per la produzione di zuccheri nelle piante; maggiore sarà l’intensità maggiore sarà la formazione della quantità di zuccheri e migliori saranno le qualità organolettiche dei frutti, quali gusto, odore, maturazione, ecc. Quindi, per il layout del giardino, dobbiamo scegliere le aree più illuminate della trama. Nelle regioni settentrionali l’orientamento sud-sudovest è il più indicato, mentre nelle regioni meridionali è preferibile l’orientamento est-sudest.

La mancanza di luce causerà:

  • Allungamento esagerato degli steli

  • Sviluppo delle foglie piccole
  • foglie giallastre
  • Cattiva formazione e di conseguenza cattiva fruttificazione e maturazione.

Cerchiamo quindi di evitare la vicinanza di edifici alti, alberi, grandi siepi, ecc. Idealmente, nella distribuzione dell’orto, separare gli ortaggi dagli alberi da frutto per evitare che rubino la luce e che le loro radici superficiali competano con quelle degli ortaggi, assorbendo acqua e i loro elementi nutritivi. Dovrebbero essere collocati in un appezzamento separato o sparsi in un’area del giardino, in grado di fungere allo stesso tempo da alberi da ombra.

Figura 1 figura 2

1 semenzaio; 2 verdure; 3 alberi da frutto

La figura 1. corrisponde a una distribuzione classica dei diversi elementi che solitamente si trovano in un appezzamento. La facciata principale può essere considerata quella che corrisponde all’orientamento nord, e quindi l’intera area che vi cade è stata adibita a piante ornamentali, mentre la parte posteriore è occupata dalle piantagioni di ortaggi e frutta.

Nella figura 2. nella zona frontale sono stati collocati alberi da frutto, quindi in questo caso si dovrebbero scegliere varietà di portamento decorativo.

In entrambi si osserverà il luogo protetto occupato dal semenzaio, unitamente ad un angolo, che consentirà la costruzione di una serra a tale scopo. Ortaggi e alberi da frutto, sebbene con tino, sono mescolati. Il terreno adatto per l’orto deve essere ricco di elementi nutritivi, fresco, di medio impasto, con buona ritenzione (50%) e ben drenato.

I terreni sabbiosi trattengono poca acqua ed elementi fertilizzanti e vengono lavati frequentemente; aver bisogno di contributi periodici da parte loro; i raccolti sono precoci poiché, non trattenendo l’acqua, sono tiepidi.

I terreni pesanti invece sono compatti, difficili da lavorare, trattengono molta umidità e sostanze nutritive; l’acqua ristagna producendo asfissia radicale. I raccolti sono più tardi in quanto sono terreni freddi.

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Pavimenti pesanti

Ogni volta che un terreno si allontana da quelle caratteristiche intermedie che lo rendono terreno ideale per l’orticoltura, bisogna correggerne le proprietà.

In questa tipologia di terreni il miglioramento sarà effettuato con apporti di letame, 10 kg/m2 e torba, contestualmente all’aggiunta di sabbia fluviale ben lavata. Seminare i legumi, incorporandoli nel terreno quando sono vicini alla fioritura, poiché il sovescio è una delle migliori correzioni che possiamo fare.

In terreni pesanti, andranno bene le colture di fagioli , piselli , cavoli , cavolfiori , mele e prugne .

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Suoli sabbiosi

Il problema di questi terreni è che devono essere dotati di coesione per favorire la ritenzione di acqua e sostanze nutritive; Per cui si produrranno torba 0,5-1 kg per m2 e letame in quantità da 3 a 5 kg.Torba e letame in terreno leggero, aumentano il potere di ritenzione.

In terreni leggeri, gli asparagi , gli spinaci , le carote , il prezzemolo, le patate , i pomodori sono i più indicati.

Se hanno una grande coesione, qualsiasi albero da frutto andrà bene. Negli appezzamenti di montagna troviamo che nella maggior parte dei casi l’intero appezzamento è occupato da substrato roccioso, dovendo quindi ricorrere al riempimento dell’appezzamento con terriccio, dovendo prevedere uno strato di 80-100 cm. spesso sopra il substrato roccioso, mescolando materia organica (letame) ad un ritmo da 5 a 10 Kg. per m2

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Preparazione del terreno

La trama scelta per l’impianto del giardino deve avere una superficie orizzontale e uniforme; In caso di terreno irregolare, bisogna formare dei terrazzamenti, sempre orientati in modo che le colture ricevano la massima illuminazione possibile. Una volta appiattito il piano di coltivazione si procede a dare un lavoro profondo, 45-50 cm. di solito 2 o 3 mesi prima della semina.

Per i piccoli appezzamenti si può usare la zappa, ma quando si tratta di grandi aree sarà necessario avere motozappe, aratri, ecc. Questo lavoro deve essere sempre eseguito quando non c’è raccolto e il terreno è maturo o temperato, cioè né così secco da non far penetrare gli attrezzi né così bagnato da aderirvi.

Dopo questo lavoro approfondito, si procede all’eliminazione della terra, dei sassi, delle radici delle colture precedenti…, nonché al livellamento della superficie per la quale si può utilizzare un rastrello a denti o un revovatore.

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Divisione frutteto

Una volta che l’appezzamento viene preparato attraverso le attività precedenti, viene suddiviso in piccoli appezzamenti o epoche, la cui superficie è proporzionale alla quantità di ogni ortaggio che vogliamo coltivare.

Questi appezzamenti possono essere formati tracciando solchi che possono essere successivamente utilizzati per l’irrigazione o come corridoi di accesso. Queste divisioni o corridoi possono essere realizzati in cemento o ghiaia, anche se non è raccomandato poiché limitiamo la superficie di ogni epoca e la superficie di coltivazione. Solo gli accessi al giardino e alla tangenziale dovrebbero essere realizzati in cemento.

Ogni appezzamento deve avere un massimo di 5 m2 (5 x 1) in quanto ciò facilita le operazioni di semina, raccolta e coltivazione in genere. Si calcola che per fornire gli ortaggi di cui una persona ha bisogno in un anno occorrono 100 mq di orto; Se consideriamo una famiglia composta da 4 persone, occorrono 400 mq, il che significa maggiore dedizione; non solo weekend, e poche disponibilità di terreno che si allontanano dal tifoso medio.

Quanto detto in questa sezione è rivolto ad appezzamenti di frutteto non superiori a 60/80 mq, che sono quelli che possono fungere da distrazione e divertimento nel nostro tempo libero.

piantagione
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