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Scopri come prevenire e curare le malattie e i parassiti più comuni dell’orto biologico

Parassiti e malattie nell’orto urbano ecologico sono di solito una delle principali preoccupazioni degli orticoltori. E se sei tra questi, sicuramente sai benissimo cosa intendo. In questo articolo hai informazioni molto utili per prevenirli e curarli in modo ecologico.

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La comparsa di macchie di scolorimento o piccoli fori nelle foglie e nei frutti , riflette uno squilibrio nel giardino, con la presenza di malattie che colpiscono la produzione delle piante che coltiviamo.

È molto comune, anche se non per questo meno scoraggiante, ma dipende davvero da molte variabili e non tutte le malattie possono essere curate allo stesso modo , così come il trattamento con l’applicazione di prodotti potrebbe non essere sufficiente e sono necessarie modifiche più profonde.

Come primo passo, dovremo considerare il giardino come un ecosistema o agrosistema , quindi le malattie che vi possiamo trovare sono legate a qualche mancanza nel suo equilibrio.

Sebbene qui si faccia riferimento a frutteti urbani o periurbani per autoconsumo, il concetto si applica – ed è sempre più ipotizzato – a tutti gli agrosistemi. Dall’agricoltura biologica , l’orto stesso ha gli strumenti necessari per sviluppare tecniche preventive contro parassiti e malattie e lasciare la lotta diretta come ultima risorsa.

In questo senso si cerca di rafforzare le difese delle piante e non di eliminare i parassiti, poiché questi non rappresentano di per sé una minaccia, ma piuttosto il risultato combinato di un’immunodeficienza della pianta e di uno squilibrio nell’ambiente.

Pertanto, i prodotti biologici e i preparati biologici , la cui produzione può essere effettuata anche in casa, aiutano a controllare le popolazioni di microrganismi , nonché a combattere efficacemente le malattie quando si verificano.

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Fitopatologia e malattie delle piante

Le malattie delle piante sono oggetto di studio in fitopatologia, una scienza applicata che integra le conoscenze di altre discipline che si occupa della natura, della causa, del controllo e di altri aspetti della malattia . .

La natura delle malattie delle colture dipende da entrambi:

  • Gli agenti causali : che di solito sono entità molecolari, come virus, o microrganismi, come batteri, funghi, oomiceti, nematodi, protozoi e anche altre piante; piace,
  • Interazioni : che sono modulate da componenti dell’ambiente, che coinvolgono processi biochimici, fisiologici, genetici e molecolari configurati secondo elementi abiotici del suolo (come concentrazione di O2, struttura fisica, temperatura, pH, salinità, ecc.) e dell’ambiente dell’aria (umidificazione, illuminazione, temperatura, ecc.).

Le malattie possono manifestarsi sia nelle colture agricole che nelle comunità vegetali selvatiche, solo nel primo caso possono avere effetti socio-economici devastanti.

Le 5 malattie più comuni nell’orto urbano biologico

  1. acari

Sono una sottoclasse di aracnidi di dimensioni molto ridotte (pochi millimetri di lunghezza), e si possono trovare in tutta la pianta, sia foglie, fusti che frutti . Le specie descritte sono circa 50.000, anche se ce ne sono ancora molte altre da identificare, e tra le più frequenti c’è il Ragno rosso ( Tetranychus urticae ).

¿ Quali sono i sintomi di una piaga di acari ? Il “ragno rosso” si nutre della linfa delle piante, provocando scolorimento e disseccamento sia delle foglie che dei frutti, con macchie biancastre e giallastre che sono il sintomo principale della presenza di questo acaro. .

Prevenzione degli acari:

  • Eliminare i resti di raccolti o potature precedenti, soprattutto se si sospetta la presenza di acari.
  • Concimare il raccolto per garantire una maggiore resistenza, evitando l’eccesso di azoto che favorisce questo parassita perché fornisce più turgore agli ortaggi.
  • Mantenere una buona umidità ambientale e spruzzare la foglia sul lato inferiore, il ragnetto è favorito dall’ambiente secco e caldo, l’umidità può aiutare a ridurre le sue colonie.

Trattamento:

  • Un predatore naturale di acari è un altro acaro, Phytoseiulus persimilis , così come altri microrganismi predatori.
  • Estratto di aglio, che ha un’azione repellente e aiuta a combattere la peste utilizzandolo in combinazione con un altro prodotto che agisce per ingestione o contatto.
  • Sapone di potassio, che agisce per contatto, quindi la pianta deve essere ben bagnata.
  • Olio di Neem, in quanto ovicida e larvicida.

I prodotti si applicano sempre quando c’è poca incidenza solare (poiché la luce degrada i prodotti) e sulla pagina inferiore delle foglie.

  1. cocciniglie

Sono crostacei terrestri che si nutrono di organi vegetali teneri e succosi. Si stima che ne esistano più di 8.000 specie, alcune hanno corpi formati da anelli squamosi che permettono loro di diventare una palla, altre restano fissate alle piante formando una specie di conchiglia.

In una prima fase, si sviluppano in una fase mobile e poi si attaccano alle piante per nutrirsene. Ci sono tre gruppi di questi crostacei terrestri che solitamente si trovano nei frutteti: gli pseudococchi, le lecanine e le diaspine.

¿ Quali sintomi hanno le piante che soffrono di peste da cocciniglia ? I sintomi dei danni provocati dalle cocciniglie si distinguono per un indebolimento della pianta e, in alcune specie, la più comune è l’infezione da funghi che si depositano nella melata prodotta dai gusci. .

Prevenzione:

  • Ridurre l’umidità e l’ombra in eccesso, poiché è l’ambiente preferito per queste specie.
  • Rimuovere la vegetazione in eccesso e i resti di potatura.
  • Controlla l’eccesso di azoto nel compost.

Trattamento:

  • Sebbene la tecnica migliore sia quella di ridurre al minimo le condizioni che ne favoriscono la presenza, il successivo trattamento più sicuro per la pianta è rimuovere manualmente il guscio, poiché la maggior parte di esse sono percepibili.
  • Il sapone di potassio ha la proprietà di ammorbidire l’esoscheletro e indebolirlo.
  • I predatori naturali più efficaci sono le coccinelle o le vaquitas.

Le cocciniglie di solito si insediano nelle parti ombrose e umide degli steli e nella parte inferiore delle foglie, quindi è lì che i prodotti devono essere controllati e applicati per la loro eliminazione.

  1. Mosca bianca

È un piccolo insetto, lungo 3 millimetri, che si nutre della linfa delle foglie delle piante. Ne esistono diverse specie, originarie delle aree tropicali ma diffuse in tutto il mondo. I più noti colpiscono frutti ( Aleurothrixus floccosus ) e cavoli ( Aleyrodes proletella ).

¿ Quali sono i sintomi dei parassiti della mosca bianca ? La presenza di queste mosche si nota scuotendo la pianta, quando si vedono volare come una nuvola di polvere bianca. I primi sintomi si distinguono anche nell’indebolimento della pianta, ma quando l’infezione è molto intensa si distingue una sostanza farinosa bianca nella pagina inferiore delle foglie. Allo stesso tempo, la mosca molle inietta saliva tossica nella pianta e produce una melata che macchia foglie e frutti, nota come grassetto .

Prevenzione:

  • Per controllare il suo aspetto, è importante controllare le erbacce, che è dove questa mosca tende a rifugiarsi.
  • Aromatici intercalari come garofani cinesi, calendule o tabacco ornamentale, che hanno un effetto repellente contro le mosche bianche.

Trattamento:

  • Acqua con sapone neutro, per spruzzare la pianta e controllarne la proliferazione.
  • Infuso di tanaceto, retonona o piratrina.
  • Predatori naturali, come la piccola vespa Cales noacki e l’ Encarsia formosa .

Le mosche depositano le loro larve sulla pagina inferiore delle foglie , nelle prime fasi può essere quasi impercettibile, quindi è importante spruzzare i prodotti in quella zona per controllarne la riproduzione.

  1. Afide

Esistono molti tipi di afidi, abitano l’intero pianeta e sono presenti in tutti i giardini e frutteti. Alcuni colpiscono solo una pianta specifica, altri sono polifagi.

¿ Quali sintomi mostrano le piante con infestazione da afidi ? I sintomi principali si individuano vedendo l’insetto, che può misurare circa 3 millimetri, oppure da macchie gialle o verde chiaro su foglie e steli. La presenza di afidi si può notare anche da germogli o foglie arrotolate e appiccicose, oltre che dalla comparsa del fungo nero ( Fumaginas sp.), di colore nero, e delle formiche , che si depositano per raccogliere la melata espulsa dagli afidi.

Il fungo Negrilla impedisce la fotosintesi, quindi il deterioramento della pianta è rapidamente apprezzato, ed è l’afide stesso che lo diffonde rapidamente ad altre piante.

> Leggi: i 15 migliori rimedi ecologici contro gli afidi .

Prevenzione:

  • Eliminare erbacce e residui di potatura, dove tendono a rifugiarsi.
  • Se pensi che possa esserci un attacco, rimuovi le foglie danneggiate.
  • Specie vegetali intervallate come cespuglio di rose, caprifoglio, lupino, digitale e ortica che agiscono come repellenti.

Trattamento:

  • Predatori naturali, come coccinelle, piccole vespe e merletti.
  • Spruzzare la pianta con acqua saponata, preparata con 2 cucchiai di scaglie di sapone neutro e 2 cucchiai di alcool a 90°.
  • Infuso di ortiche.
  • Olio di Neem.
  • Estratto di aglio.
  • Sapone Potstico.

Gli afidi si insediano anche sulla pagina inferiore delle foglie, quindi il trattamento con prodotti va fatto principalmente su questo settore.

  1. Nematodi

Sono minuscoli vermi (appena 0,2 millimetri) con un corpo non pigmentato che perforano le cellule vegetali, distruggendo la vitalità della pianta.

Vivono in terreni umidi e si diffondono facilmente attraverso terreno, detriti vegetali e attrezzi agricoli. Esistono diversi generi che interessano diversi tipi di piantagioni, vivono soprattutto in terreni sabbiosi, condizioni di caldo e irrigazione abbondante, essendo molto sensibili ai cambiamenti o alla mancanza di colture.

È importante notare che i nematodi sono presenti in tutti i terreni, il che varia il loro aspetto in quanto una malattia nel giardino è associata alla quantità di questi e alla sensibilità delle piante.

Come fai a sapere che le colture sono afflitte dai nematodi ? È molto difficile distinguere se la pianta viene attaccata dai nematodi, in primo luogo perché l’attacco avviene alla radice e, d’altra parte, perché i sintomi possono essere confusi con eccesso o mancanza di acqua, oltre che con una mancanza di nutrienti . .

Prevenzione:

  • Disinfettare il terreno prima della semina, sebbene sia un processo che solitamente viene applicato alle colture commerciali, se c’è piena sicurezza delle colture precedenti colpite da nematodi, si può fare per solarizzazione*.

* Si effettua in estate, dissodando e con abbondante annaffiatura preventiva (che riscalderà fino a 40 cm), per poi ricoprirla con una sottile plastica trasparente (polietilene di spessore compreso tra 100 e 200 ca). Questo foglio dovrebbe essere teso e con i bordi perfettamente interrati in modo che il calore non fuoriesca per circa 4-6 settimane.

Il trattamento dei nematodi è molto complesso, in quanto è difficile individuarli nella parte aerea della pianta. Le piante colpite devono essere completamente rimosse e il trattamento migliore è la disinfezione e la lavorazione del terreno, aerando il terreno, prima della semina.

Tuttavia, e a parte i trattamenti con biopreparati, è fondamentale considerare ancora una volta che le malattie sono causate da qualche guasto nel sistema, quindi è fondamentale assumere una buona pianificazione dell’orto , la rotazione delle colture, nonché il specie, fertilizzanti e irrigazioni adatte alle specifiche condizioni ambientali del frutteto.

fonti

  • “Malattie delle piante: impatti, minacce e controllo”, Rafael M. Jiménez-Diaz. Bollettino dell’Accademia Reale di Córdoba. 2017.
  • “Los acari”, JA Martín armas. NaturalBio.
  • “Controllo e prevenzione del ragnetto rosso”, Certis.
  • “Peste e malattie delle piante”, Antonio Jesús Zapata Sierra. Università di Almeria.
  • parassiti comuni del giardino. Identificazione e gestione integrata ”, Hipólito O’Farrill-Nieves, Silverio Medina-Gaud. Università di Porto Rico 2007.
  • “Piante per curare le piante. Per affrontare i problemi del frutteto e del giardino senza prodotti chimici”, Bernard Bertrand, Jean-Paul Collaert, Eric Petiot.
  • “Tecniche e trattamenti ecologici per gli orti urbani”, Dipotació de Valencia. 2014

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