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Stevia, proprietà medicinali e benefici del suo consumo

La Stevia o Stevia è molto più di una pianta da addolcire. Ha proprietà terapeutiche che possiamo sfruttare a beneficio della nostra salute e ve le racconteremo in modo che possiate sfruttare le qualità medicinali delle foglie di stevia.

Cos’è Stevia o Stevia?

La Stevia , Stevia rebaudiana Bertoni , è un arbusto che appartiene alla famiglia botanica delle Asteraceae o Composite come altre piante medicinali come Calendula , Tarassaco , Arnica montana o Camomilla .

La Stevia è originaria del Paraguay e le sue foglie sono state tradizionalmente utilizzate nella medicina popolare di diverse culture locali, come gli indiani Guaraní, per le proprietà medicinali della stevia , il suo sapore dolce e la sua capacità di addolcire bevande e cibi.

Le foglie di Stevia, detta erba dolce , possono essere utilizzate come sostituto naturale dello zucchero per dolcificare ricette di gelati, dessert e dolci di ogni tipo come torte, muffin, torte, possiamo utilizzarla anche in bevande come infusi, tè , caffè, frullati e succhi, ecc. La stevia è fino a 300 volte più dolce dello zucchero bianco e non fornisce calorie.

Raccomandiamo di utilizzare sempre la Stevia Biologica , che si tratti della foglia di stevia o dell’estratto di stevia .

Principi attivi e azione medicinale della Stevia

Questo dolcificante naturale contiene biocomponenti molto interessanti. Tra i principi attivi della stevia possiamo evidenziare stevioside, rebaudiosidi e diversi flavonoidi .

Ma questa pianta medicinale, oltre a sostanze fitochimiche ad azione terapeutica, fornisce anche nutrienti come Vitamina A e Vitamina C , e minerali come ferro , fosforo , calcio , potassio e zinco.

Le foglie di Stevia hanno azione:

  • Antidiabetico
  • Antinfiammatorio
  • Anticancerogeno
  • Ipoglicemico
  • antiossidante
  • Antimicrobico
  • antitumorale
  • Ipotensivo

Proprietà medicinali della stevia

  • La Stevia fornisce 0 calorie
  • È una fonte naturale di antiossidanti
  • Ha azione digestiva
  • Ha un lieve effetto ipotensivo
  • La stevia è antimicotica
  • Aiuta a ridurre l’ansia
  • Promuove una corretta salute orale
  • È diuretico
  • La Stevia regola la glicemia e ha un effetto ipoglicemizzante
  • Ha azione diuretica
  • È cardiotonico
  • Combatti la fatica
  • Protegge contro la crescita delle cellule tumorali
  • La stevia è un vasodilatatore
  • È immunostimolante
  • Ha azione anticarie
  • Ha un effetto antibiotico
  • Stevia ha un’azione vulnerabile
  • È un coadiuvante nel trattamento dell’obesità
  • Protettore cardiovascolare
  • Combatti la stitichezza

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Benefici del consumo di stevia

Le persone con diabete di tipo II possono trarre particolare beneficio dal consumo di stevia, poiché questa pianta medicinale contribuisce alla regolazione dei livelli di glucosio nel sangue grazie alla sua azione ipoglicemizzante perché stimola la secrezione di insulina da parte del pancreas.

Inoltre, la stevia migliora la tolleranza al glucosio, motivo per cui sarebbe utile per le persone obese e con predisposizione al diabete.

Favorisce la funzione del cuore grazie al suo effetto cardiotonico.

La Stevia ha un lieve effetto ipotensivo, che la rende un buon rimedio naturale per migliorare la pressione alta o l’ipertensione.

Migliora il processo digestivo del cibo e la funzione dello stomaco e dell’intestino.

La stevia è un buon rimedio naturale per combattere i funghi.

Questa dolce erba è un rimedio naturale per il bruciore di stomaco o il bruciore di stomaco.

La stevia è usata con successo per alleviare l’ansia.

In caso di fibrosi cistica, la stevia può aiutare ad alleviarla.

Può ridurre i danni al fegato e ai reni nelle persone con diabete.

Masticare foglie di stevia previene la carie. Possiamo utilizzarlo anche nella preparazione di collutori e dentifrici fatti in casa.

L’infuso di stevia contribuisce alla perdita di peso, essendo particolarmente interessante per le persone che sono a dieta per perdere peso.

Inibisce la proliferazione di agenti patogeni nel nostro corpo.

Rafforzare le nostre difese

La Stevia, grazie al suo effetto vulnerabile, stimola la guarigione delle ferite.

Vista la pandemia di obesità e diabete che esiste oggi nel mondo, le foglie di stevia sono un aiuto naturale per addolcire senza fornire calorie e per ridurre i livelli di zucchero e ridurre i danni a diversi organi subiti dalle persone diabetiche dopo diversi anni di questa malattia.

Come usare la stevia?

Con le foglie di stevia puoi preparare un dolcificante liquido alla stevia per averlo sempre a portata di mano quando lo usi come sostituto dello zucchero per caffè, tè, quando fai i dolci, ecc.

La stevia o erba dolce può essere assunta preparando un infuso con le sue foglie. Mettere 3 o 4 foglie di stevia in una tazza e aggiungere 150 ml di acqua calda, che non arriva a bollore. Coprire e lasciare riposare 10 minuti. Poi bevi a poco a poco quando fa freddo.

Puoi anche tagliare la foglia di stevia e aggiungerla alla brocca o alla bottiglia d’acqua che porti con te per andare a studiare, lavorare, fare sport, ecc. e dare così un tocco dolce e piacevole all’acqua.

Controindicazioni di Stevia

Non sono note controindicazioni per la stevia.

In tutti gli studi si conclude che si tratta di una pianta generalmente sicura.

Tuttavia, se sei in trattamento farmacologico, consulta il tuo medico e/o il tuo farmacista.

Bibliografia consultata:

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