Lettucce

Coltivazione di lattuga in giardino – Come coltivare le piante di lattuga

Lattuga ( Lactuca sativa ) è un
un modo economico per mettere in tavola verdure fresche e gustose in un’insalata. Come
raccolto della stagione fredda, la lattuga cresce bene con il tempo fresco e umido disponibile in
primavera e autunno. Nei climi più freschi, la stagione di crescita della lattuga può anche essere
prolungato tutto l’anno grazie ad un sistema idroponico interno.

Quando piantare la lattuga

La stagione di coltivazione della lattuga inizia all’inizio della primavera e
si estende per tutto l’autunno per i climi del nord degli Stati Uniti. Nelle regioni più calde, come
Nel sud della Florida, la lattuga può essere coltivata anche all’aperto durante l’inverno.
Aumentando le ore di luce del giorno e il calore
la temperatura stimola la crescita della lattuga, il che rende la raccolta di lattuga più abbondante
che è una sfida durante i mesi estivi.

Come coltura della stagione fredda, la lattuga può essere seminata direttamente nella
giardino non appena la terra può essere lavorata in primavera. Se il terreno
è ancora congelato, aspetta che si scongeli. La lattuga può anche essere avviata
o coltivate in casa. Provate la coltivazione per successione e la coltivazione di varietà di lattuga.
con tempi di maturazione diversi per la raccolta delle piante di lattuga durante tutta la stagione di crescita
della stagione.

Come coltivare la lattuga

La lattuga preferisce condizioni fresche, umide e nemmeno
devono preoccuparsi del freddo perché le piante possono tollerare la luce.
Il gel. Infatti, queste piante crescono meglio quando la temperatura è compresa tra i 45 e i 65 gradi Celsius.
F. (7-18 C.).

La lattuga ha un sapore migliore e le foglie rimangono tenere.
quando cresce rapidamente. Prima di piantare, lavorare con compost o ad alto contenuto di azoto.
un fertilizzante nel terreno del giardino per promuovere una rapida crescita delle foglie. La lattuga preferisce
un pH del terreno compreso tra 6,2 e 6,8.

A causa delle piccole dimensioni dei semi, è meglio cospargere la lattuga
Seminare in terra fine, poi ricoprire leggermente con un sottile strato di terra. Un piccolo
seminatrice a mano o seminatrice
Il nastro adesivo può essere utilizzato anche per spaziare bene le piante. Evitare di piantare anche
in profondità, perché la lattuga ha bisogno della luce del sole per germogliare.

Per evitare che i semi appena piantati si muovano, annaffiare delicatamente.
Spruzzare la zona con una nebbia fine fino a quando il terreno è bagnato. In caso di semina diretta
In giardino, considerare l’utilizzo di una copertura di plastica per l’andana, di un telaio freddo o di una finestra per l’immondizia.
per evitare che i semi vengano spazzati via dalle forti piogge. Per un
La lattuga ha bisogno di 1-2 cm (2,5-5 cm) di pioggia o di un apporto di acqua calda per crescere.
di acqua a settimana.

Lasciate alla lattuga molto spazio per maturare spaziando le piante da 8 a 10 cm di distanza l’una dall’altra.
12 cm (da 20 a 30 cm) di distanza l’uno dall’altro. Piantare in pieno sole genera una foglia più veloce
ma può incoraggiare la cottura al forno nelle giornate calde. Tuttavia, la lattuga
davvero svolgere
anche all’ombra, il che lo rende ideale per la semina tra le colture più alte,
come i pomodori o il mais, che forniranno ombra con l’avanzare della stagione. Questo
Inoltre, si risparmia spazio anche nei piccoli giardini.

Consigli per la raccolta di piante di lattuga

  • Per una lattuga più croccante, dovrebbe essere raccolta al mattino. Lavare le foglie in acqua fredda e asciugarle con un tovagliolo di carta. Mettere la lattuga in un sacchetto di plastica e conservarla in frigorifero.
  • Le foglie di lattuga possono essere raccolte una volta che le foglie esterne hanno raggiunto una dimensione utile. Raccogliere le giovani e tenere foglie esterne incoraggerà le foglie interne a continuare a crescere.
  • Raccogliere la lattuga romaina e la foglia di lattuga come germogli giovani tagliando direttamente attraverso la pianta da 1 a 2 cm (2,5-5 cm) dal suolo. Assicuratevi di lasciare il punto di crescita basale per un ulteriore sviluppo delle foglie.
  • Raccogliere le lattughe a cespo (a seconda della varietà) quando hanno raggiunto una dimensione adeguata. Se lasciate che la lattuga maturi troppo, vi ritroverete con una lattuga amara.
  • Raccogliere l’iceberg quando la testa forma una palla stretta e le foglie esterne sono di colore verde chiaro. Le piante possono essere raccolte o le teste possono essere tagliate.
  • I tipi di lattuga romaina (cos) possono essere raccolti rimuovendo le tenere foglie esterne o aspettando che si formi un cespo. Quando si rimuove la testa, tagliare la pianta sopra la base per favorire la ricrescita o rimuovere l’intera pianta se non si vuole che ricresca.

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