Fiori di maggiorana: si possono usare fiori di maggiorana?
La maggiorana è una pianta meravigliosa da avere a portata di mano, sia in giardino che in un vaso vicino alla cucina. E ‘gustoso, attraente e molto popolare in insalate e balsamiche. Ma cosa si fa quando si inizia ad avere fiori di maggiorana? I fiori di maggiorana influenzano il raccolto? Continuate a leggere per saperne di più sui fiori di maggiorana e sulla raccolta delle erbe di maggiorana.
Raccolta delle erbe maggiorana
Si può iniziare a raccogliere le erbe maggiorana quando la pianta è alta circa 4 cm. Questo dovrebbe essere fatto prima che i fiori comincino a formarsi, quando le foglie sono al loro meglio. Raccogliete le foglie solo quando serve e usatele fresche. Potete prepararli nel tè, estrarre gli oli per unguenti o metterli nel vostro cibo appena prima di finire di cucinarli per dar loro un gusto piacevole e delicato.
Si possono usare fiori di maggiorana?
I fiori di maggiorana tendono ad apparire a metà estate come bellissimi e delicati mazzi rosa, bianchi e viola. I fiori di maggiorana influenzano il raccolto? Non completamente. Si possono ancora raccogliere le foglie, ma non avranno lo stesso sapore.
Quando si hanno germogli di maggiorana, è meglio iniziare a raccogliere i ramoscelli per asciugarli. Prima che le gemme si aprano, tagliate alcuni steli della pianta (non più di un terzo del totale delle foglie) e appendeteli in uno spazio buio e arioso. Una volta asciutte, togliere le foglie dai gambi e schiacciarle o lasciarle intere per la conservazione.
Una volta che si ha una maggiorana in piena fioritura, il sapore delle foglie non è così buono. Tuttavia, è abbastanza possibile mangiarli, così come i fiori, che hanno il sapore di una versione più mite delle foglie. In questa fase, le foglie e i fiori possono essere trasformati in un tè molto rilassante.
Naturalmente, lasciare qualche pianta da fiore nel giardino attirerà gli impollinatori. È anche possibile raccogliere semi da fiori appassiti per ottenere più di questa erba deliziosa.
