Raccolta degli asparagi – Come e quando raccogliere gli asparagi
La raccolta degli asparagi vale la pena , e bisogna aspettare se si è avviata una nuova piantagione di asparagi da seme o da corona. Gli asparagi non sono commestibili fino al quarto anno dopo la semina. Questo è il momento in cui la raccolta degli asparagi diventa redditizia.
Piantare gli asparagi da seme permette di coltivare qualsiasi varietà di questo ortaggio, ma la coltivazione da corone vecchie di un anno permette di raccogliere gli asparagi più velocemente – tre anni dopo aver piantato le corone. Imparare a raccogliere gli asparagi garantisce la vita del vostro letto di asparagi.
Asparagi maschio o femmina
Gli asparagi sono maschi o femmine. La pianta femmina svilupperà molti steli, ma l’asparago maschio produrrà una coltura più produttiva a.
Per imparare a raccogliere gli asparagi, è necessario conoscere la differenza tra piante maschio e femmina , che è facile da scoprire una volta che il delizioso ortaggio appare e cresce. Le piante femminili dedicano molta della loro energia alla produzione di semi e possono essere identificate quando i semi di bacche rosse appaiono più tardi nella stagione.
Le piante maschili, che non dedicano alcuna energia alla produzione di semi, offrono asparagi più spessi e più lunghi , che si desiderano nella raccolta degli asparagi. Ci sono nuove varietà di asparagi che offrono solo piante maschili che non richiedono l’impollinazione.
Come raccogliere gli asparagi
Gli asparagi sono una delle prime verdure dell’orto ad uscire in primavera . Sapere quando raccogliere gli asparagi vi darà l’esperienza più deliziosa di coltivarli.
Nel terzo anno di crescita, dopo aver piantato le chiome vecchie di un anno, i germogli delle piante saranno pronti per la raccolta degli asparagi. Durante questo primo anno di raccolta (anno 3), le piante saranno raccolte solo nel primo mese di produzione ottimale . Se i germogli vengono rimossi per più di un mese durante questo importante anno di crescita, la pianta si indebolisce ed eventualmente viene uccisa.
La raccolta degli asparagi dovrebbe iniziare quando gli steli sono lunghi da 5 a 8 cm e grandi come il dito . Naturalmente, la larghezza varia da maschio a femmina. La lunghezza può dettare quando raccogliere gli asparagi, ma la raccolta deve essere effettuata abbastanza presto nella stagione in cui sono teneri.
Tagliare o spezzare le lance dal punto più vicino al loro attacco alle radici fibrose. Un’eccessiva perturbazione dell’area può causare danni alle lance che non sono ancora state macinate.
Una volta che avrete imparato a raccogliere gli asparagi, vi piacerà raccogliere gli asparagi primaverili per gli anni a venire. Un letto di asparagi adeguatamente preparato e raccolto aumenterà la vostra produzione annuale per molti anni , di solito fino a 15 anni ed eventualmente fino a 30 anni man mano che le verdure diventano più abbondanti.
