Tipi di piante di rosmarino: varietà di piante da giardino di rosmarino
Amo l’aroma e il sapore del rosmarino e lo uso per insaporire diversi piatti. Quando penso al rosmarino, però, penso solo al… rosmarino. Non penso alle diverse varietà di rosmarino. Ma ci sono diversi tipi di rosmarino tra cui scegliere. Continuate a leggere per saperne di più sulle varietà di rosmarino.
Esistono diversi tipi di rosmarino?
Il rosmarino ( Rosmarinus officinalis ) ha una lunga e meravigliosa storia. È stata coltivata dai cuochi e curata dai farmacisti per secoli. È interessante notare che il rosmarino vive esattamente 33 anni, la durata della vita di Cristo, e poi muore.
Pur essendo originario del Mediterraneo, il rosmarino è stato coltivato per così tanto tempo che si sono sviluppati gli ibridi naturali. Quindi, sì, ci sono diversi tipi di rosmarino, ma quali tipi di rosmarino ci sono?
Tipi di rosmarino da coltivare
Ci sono essenzialmente due tipi di rosmarino, quelli che sono arbusti eretti e quelli che crescono come copertura del terreno. Oltre a questo, le cose diventano un po’ più complesse, soprattutto perché una varietà può essere venduta sotto diversi nomi.
Nei climi freddi, il rosmarino non sopravviverebbe al gelo e il più delle volte viene coltivato in un vaso che viene spostato all’interno per l’inverno. Tuttavia, alcune varietà sono più resistenti al freddo di altre. Nelle regioni più calde, il rosmarino cresce all’aperto e può svilupparsi in grandi arbusti. Ad esempio, le varietà erette di rosmarino variano da 6 a 7 piedi di altezza a varietà più piccole che crescono fino a circa 2 o 3 piedi di altezza.
Ecco alcuni tipi comuni di piante di rosmarino:
Arp è un rosmarino resistente al freddo che prende il nome dal direttore del giornale cittadino, noto anche come Arp. Fu scoperto da una donna di nome Madalene Hill. Più tardi, un altro rosmarino resistente al freddo prese il suo nome, Madelene Hill.
La Joyce di Baggio, detta anche pioggia dorata o rosmarino dorato, è in realtà di colore dorato. A volte viene confuso con una pianta variegata e il colore della foglia cambia con le stagioni. Le foglie sono di colore giallo brillante in primavera e in autunno e diventano verde scuro in estate.
Blue Boy Rosemary è un’erba a crescita lenta che funziona bene in vaso o come pianta di confine. Le foglie piccole sono commestibili, ce n’è bisogno solo in gran quantità. Il rosmarino strisciante fa esattamente quello che sembra fare e fa una bella copertura profumata del terreno.
Il rosmarino profumato al pino ha foglie piumate. Il rosmarino rosa, uno dei tipi di rosmarino strisciante che cresce, ha foglie piccole e fiori rosa pallido che sbocciano a fine inverno. Può andare un po’ fuori controllo se non viene potato spesso, ma fortunatamente questo rosmarino non soffre degli effetti negativi della potatura. Santa Barbara è un altro rosmarino strisciante che è un vigoroso coltivatore che può crescere fino ad una lunghezza di 3 piedi o più.
Il rosmarino di Spice Island è un’erba molto gustosa che cresce come un arbusto eretto alto un metro e mezzo che fiorisce con fiori blu scuro a fine inverno e inizio primavera.
Il rosmarino dritto ha foglie meravigliosamente profumate e fiori blu scuro, mentre il rosmarino bianco, come suggerisce il nome, fiorisce con una profusione di fiori bianchi da metà inverno a primavera inoltrata. È anche molto aromatico e attira le api.
Dove piantare il rosmarino?
Se non avete molto spazio nel vostro giardino, ma vorreste avere alcune delle piante di rosmarino di cui abbiamo parlato sopra, non preoccupatevi. Una buona soluzione è l’utilizzo di appezzamenti interni. Questo è qualcosa che permette di piantare le vostre piante preferite in qualsiasi punto della casa senza bisogno di molto spazio. Se ce lo permettete, vi raccomandiamo quanto segue:
