Sapindaceae

Xanthoceras


Xantocerani


Botanica

Nome latino: Xanthoceras sorbifolium

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Famiglia: Sapindaceae
Origine: Cina, Corea

Tempo di fioritura: aprile, maggio

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Colore del fiore: bianco
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Tipo di pianta : cespuglio, piccolo albero

Tipo di vegetazione: perenne

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Tipo di fogliame:
deciduo

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Altezza:
da 2 a 7 m


Piantagione e coltivazione

Resistenza : Resistenza :

Esposizione:

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Esposizione:

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Tipo di suolo:
tollerante < br>
Acidità del suolo:
molto acido a basico
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Umidità del suolo:
da freddo ad asciutto Uso: solido, bordo, albero isolato, permacultura, commestibile

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Piantare, reimpiantare:
autunno, primavera

Metodo di propagazione: talee, semina


Generale

Xanthoceras sorbifolium , la xanthocera è un piccolo albero unico, che appartiene alla famiglia delle Sapindaceae, ed è quindi imparentato con aceri, castagni e litchi. È originario dell’Asia ed è prodotto in Cina e in Corea. Anche se introdotta in Francia nel 1866, la xanthocera è raramente coltivata. Non manca però il fascino: il fogliame chiaro, le belle e abbondanti fioriture primaverili e i bellissimi colori autunnali. È forse la permacultura che la rende più conosciuta: le sue giovani foglie e i suoi grandi semi sono commestibili.


Descrizione di Xanthocera

Lo xanthoceras sorbifolium è un piccolo albero, con uno o più tronchi, debolmente ramificato e a crescita lenta. È alta tra i 2 e i 7 m e larga quasi quanto la larghezza. Ha foglie alternate, composte da 19-15 foglioline ovali, leggermente asimmetriche e seghettate, essendo le foglioline terminali generalmente trilobate. Il fogliame deciduo sboccia verde acido, diventando verde brillante in estate e dorato in autunno.

I fiori sono portati in mazzi verticali lunghi da 15 a 25 cm. Sono maschi o ermafroditi e fioriscono in aprile-maggio per 4-6 settimane. Su un albero che ha 5 anni o più, fioriscono in una tale profusione che quasi velano il fogliame.

I fiori, leggermente campanulati, hanno 5 petali bianchi regolari, in una corolla di 2 cm di larghezza, con un cuore giallo acido, che diventa arancione e infine viola.

I fiori fertilizzati producono poi un sorprendente frutto ovoidale di 5 cm di diametro, un po’ come un castagno non spinoso.

Il frutto, inizialmente verde, è maturo quando diventa marrone e si apre in tre per rilasciare da 6 a 18 semi grandi, rotondi, neri e lucenti.


Come vengono coltivati gli xantosomi?

Xanthoceras sorbifolio non ha esigenze complicate. Apprezza l’esposizione alla luce del sole, tollera il tipo di terreno, che è molto acido o basico, ed è molto resistente. Preferisce climi con estati leggermente fresche o calde ma asciutte; diventa resistente alla siccità estiva una volta che ha messo radici. D’altra parte, è molto meno tollerante delle estati calde e umide.

L’apparato radicale degli xantoceri è piuttosto delicato: non tollera una buona ritenzione nei vasi e richiede di poter affondare al più presto al suo posto finale. Una radice primaria o grandi radici profonde rendono il trapianto un po’ difficile e questo probabilmente spiega la riluttanza dei vivaisti a metterlo in vendita.

Questo rende più facile il recupero delle piccole piante xantocerine. Poi, l’albero, che cresce abbastanza lentamente, aspetta 2 o 3 anni prima di fiorire per la prima volta. Lei merita se stessa.


L’uso commestibile di xantocera

Le giovani tenere foglie possono essere mangiate cotte come verdure. Tuttavia, diventano rapidamente fibrosi.

I semi possono essere raccolti dal frutto maturo appena prima che si apra. I semi grandi vengono mangiati come noci. Sono ricchi di grassi (circa il 60-70% di grassi) e possono essere utilizzati per estrarre olio commestibile. Da questi frutti si ricava anche la farina.


Come si moltiplica Xanthocera sorbifolium ?

Le talee estive a media maturità e le talee di novembre a maturità possono dare alcuni risultati. La semina è abbastanza facile se i semi vengono seminati non appena sono maturi.


Specie e varietà di Xanthoceras

Una singola specie del genere

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