Synsepalum dulcificum Miracle Bay
Miracle Bay
Botanica
Nome latino: Synsepalum dulcificum
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Africa occidentale
primavera, estate
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crema
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cespuglio
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perenne
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da 1 a 3m Tossicità : frutta commestibile
Piantagione e coltivazione
Resistenza: 1°C minimo
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mezza oscurità
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torba
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acido
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che non si asciuga
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albero da frutto raro, veranda, interno
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molla
Seminare, tagliare Malattie e parassiti : scaglie di insetti, acari
Generale
Synsepalum dulcificum , che produce la bacca miracolosa, è un piccolo albero appartenente alla famiglia delle Sapotaceae. Questa grande famiglia è a noi poco nota, essendo piuttosto distribuita nei climi tropicali, ma è rappresentata da circa 80 specie, alcune delle quali producono frutti commestibili. Questo è il caso del Miracle Berry. Synsepalum dulcificum ha origine ai margini delle foreste dell’Africa occidentale, dove beneficia di un clima tropicale umido. Non molto resistente e ancora molto raramente coltivata in Europa, Miracle Bay può essere tenuta in vaso, al chiuso, in veranda o in serra.
Descrizione di Miracle Bay
Synsepalum dulcificum forma un piccolo albero con un unico tronco relativamente alto e stretto. Anche se nella sua regione natale può crescere fino a 3 m di altezza, rimane più moderata se coltivata in vaso, formando un albero con un fogliame attraente.
Ha foglie grandi, lanceolate, leggermente coriacee, di colore verde brillante, a volte pelose (var Hirsutus), disposte a spirale o a falsa voluta. La linfa è un lattice bianco. I fiori sbocciano un po’ tutto l’anno, si possono vedere i fiori doc accanto ai frutti maturi. I fiori crescono in gruppi, sotto le foglie. Sono tubolari, allungati, appesi: un calice marrone, vellutato e un corollario con un pistillo sporgente.
I fiori sono bisessuali e autofertili. Tuttavia, lontano dai suoi impollinatori naturali, la pianta avrà probabilmente bisogno di un’impollinazione manuale con spazzole per produrre frutta.
Caratteristica della bacca miracolosa, il frutto
I frutti sono drupe ovali rosse a maturità, lunghe da 2 a 3 cm, contenenti un unico grande seme. È la polpa rossa insapore che è commestibile e produce un effetto notevole in bocca: inibisce per qualche tempo (per ½ h o più) l’eccitazione delle papille gustative del gusto acido. Così, mangiata prima di un agrume per esempio, la bacca miracolosa permette di sentire gli aromi del limone o del pompelmo, senza sentirne l’acidità. Questa proteina ha il cosiddetto effetto miracoloso.
Come crescere Synsepalum dulcificum ?
Miracle Bay non è rustica, è quella che ha evitato le temperature sotto lo zero. Questa pianta viene quindi coltivata in vaso e tenuta piuttosto al chiuso, tranne forse nella stagione giusta. Viene piantato o rinvasato in primavera in una miscela acida con un ph compreso tra 4,5 e 6, ad esempio nella torba, ammorbidita con sabbia orticola o corteccia di pino. Il terreno deve essere mantenuto fresco tutto l’anno, senza essere bagnato. Miracle Bay viene innaffiata con acqua fresca (piovana) quando il terreno si asciuga in superficie.
Synsepalum dulcificum ha bisogno anche di un’atmosfera umida, quasi quanto le orchidee epifite. Il suo vaso è posto in un vassoio di perline di argilla, riempito con acqua che evapora solo in modo permanente. La pianta può anche essere annaffiata regolarmente con acqua dolce.
Richiede l’esposizione alla luce a mezz’ombra, senza luce diretta del sole e a temperature calde, che corrisponde ai nostri interni. In inverno, oltre alla diminuzione della luminosità, c’è un abbassamento della temperatura a 15-18°C, che sottolinea una leggera stagione di riposo.
Quando questo albero fiorisce in casa, non esitate a provare l’impollinazione manuale. Gli stami sono all’interno della corolla tubolare. Il loro polline deve essere depositato nel pistillo.
Moltiplicare Synsepalum dulcificum
Le talee possono essere prese dalla cantina dello strangolatore in estate.
I semi freschi, ben liberati dalla polpa, vengono prima messi a bagno per 24 ore. Germinano in una torba umida, mantenuta tra i 25 e i 35°C, in 1-3 mesi. Se conservati in un luogo asciutto, perdono rapidamente la loro capacità di germinare.
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