Cosa piantare con il rosmarino: come scegliere le piante compagne di rosmarino

Potreste avere familiarità con le piante da compagnia come le tre sorelle, ma piantare piante erbacee da compagnia si tradurrà in rendimenti più alti e meno insetti cattivi. Le piante che crescono bene con il rosmarino beneficiano del suo forte aroma e del basso fabbisogno di nutrienti. Imparate a piantare il rosmarino per un giardino più sano che beneficia della sua natura aromatica e bella.

Piante di accompagnamento alle erbe per il rosmarino

Il rosmarino è buono per molto più di un piatto occasionale di pollo o di patate. Ha un potente olio profumato che può attirare o respingere certi insetti. Il rosmarino tiene anche alcuni animali lontani dai parassiti. Si dice addirittura che migliori il sapore della salvia se piantata nelle vicinanze. Pertanto, ci sono molti vantaggi per i compagni della pianta del rosmarino, oltre ad avere un’altra erba attraente che si esibisce con onore in cucina.

In un frutteto, la sezione dell’erba è essenziale. La maggior parte delle erbe ha un basso fabbisogno di nutrienti e lavora bene nelle zone calde e asciutte. Il rosmarino è anche una pianta perenne e persistente nella maggior parte delle zone ed è bello tutto l’anno. Alcuni compagni di divertimento del rosmarino sono

quelle che io chiamo le erbe in «Ripieno di pollo». Questi sarebbero timo e salvia e alcuni allium come cipolle o scalogni.

Con questi ingredienti a mano, basta lavare il pollo, salarlo e peparlo e farcirlo con manciate di erbe e alium. Delizioso, semplice e facile una volta cotto.

Cosa piantare con il rosmarino

Quando scegliete i vostri compagni di rosmarino, considerate le loro proprietà di disinfestazione. Nella scelta delle piante compagne per il rosmarino, esse dovrebbero sfruttare la capacità della pianta di respingere alcuni insetti che attaccano le colture.

Ad esempio, i germogli di cavolo, quelle piccole falene bianche che depongono le uova nelle verdure delle crocifere, sono respinti dai potenti olii del rosmarino. Qualsiasi pianta della famiglia dei cavoli, come broccoli, cavolfiori e cavoli ricci, può beneficiare della presenza del rosmarino nelle vicinanze. Il rosmarino nelle vicinanze impedirà l’alimentazione sfrenata delle larve di queste farfalle.

Aumenterà anche la resa delle carote e dei fagioli respingendo alcuni coleotteri e le mosche della carota. Anche le lumache e le lumache sono scoraggiate dal mordere le foglie verdi quando il rosmarino è presente.

Consigli per la coltivazione del rosmarino

Oltre a migliorare la crescita e la salute delle piante che crescono bene con il rosmarino, l’erba è un alimento di base in cucina. Il rosmarino preferisce il clima mediterraneo, ma alcune varietà sono abbastanza resistenti al freddo. Cresce in pieno sole e in terreni ben drenati con un pH da 6 a 7. La pianta ha bisogno di un’umidità media continua, ma non deve mai bagnarsi, condizione che può causare il marciume delle radici.

Raccogliete le foglie in qualsiasi momento e utilizzatele fresche o essiccate per un uso successivo. Il gusto e l’aroma sono comuni all’agnello e al pollame, ma danno vita anche al pane e persino ad alcuni dolci. Fare il tè con le foglie dovrebbe migliorare la memoria. L’aggiunta di foglie al bagno rinfresca e rivitalizza la pelle mentre l’aroma calma e rilassa la mente.