Juniperus communis Ginepro comune, ginepro
Ginepro comune, ginepro
Botanica
Nome latino: Juniperus communis
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Origine: Europa, Nord America, Asia
Tempo di fioritura: Aprile, Maggio
Colore del fiore: insignificante
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Tipo di impianto : conifera
perenne
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perenne
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Altezza: 4m, raramente fino a 10m
Piantagione e coltivazione
Resistenza: resistente fino a -29°C
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da soleggiato a mezz’ombra
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tollerante < br>
da acido a basico
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bagnato ad asciugare
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solido, piantagione di rocce , vaso: autunno
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taglio, stratificazione, innesto, seme
Generale
Il ginepro comune, Juniperus communis , è una conifera sempreverde sempreverde. Diffuso in gran parte dell’emisfero nord, Juniperus communisen France si trova in zone naturali calde e soleggiate, spesso al pascolo delle pecore. Tollerante del tipo di terreno e della quantità di acqua disponibile nell’ambiente, il Juniperus communis cresce sia sui pendii calcarei che nelle brughiere callunatiche acide.
Il ginepro comune è facile da coltivare in giardino, è usato anche in cucina e ha proprietà medicinali. Sono emerse diverse cultivar di ginepro comune: forme nane e compatte, forme striscianti, forme colonnare, forme ad albero piangente, sempre con fogliame colorato. Queste varietà sono tanto più resistenti alle malattie e ai parassiti in quanto la specie di base è originaria.
Descrizione del ginepro comune
Questo arbusto o cespuglio, alto da 4 a 10 m in natura, ha una crescita lenta e una lunga durata. Ha una forma allungata, fastidiosa o acquosa. Il suo legno è resinoso e le sue foglie sono ridotte ad aghi corti da 5 a 15 mm. Gli aghi hanno una banda bianca media nella parte superiore. Questa striscia bianca è una doppia linea di stomi: una struttura che regola gli scambi di gas essenziali per la respirazione, la traspirazione e la fotosintesi della pianta.
Juniperus communisisis: fiori molto discreti, piccoli a forma di cono, e dioici: i fiori maschili e femminili sono in due individui diversi. Solo gli individui di sesso femminile produrranno la famosa bacca di ginepro globosa, di 4-8 mm di diametro. Glauco il primo anno, diventa maturo, nero a blu il secondo anno.
Coltivazione di Juniperus communis
Il Juniperus communis tollera quasi tutte le condizioni di crescita, purché sia esposto al sole per diverse ore al giorno. Il modo migliore per piantarli è a novembre. Una volta stabilito, è particolarmente resistente alla siccità. Essendo un arbusto a crescita lenta, è una buona specie per i giardini, soprattutto per le forme nane, se si vogliono avere piccole conifere.
Uso e proprietà del ginepro comune
Le bacche di ginepro sono speziate, dal sapore gradevole e pronunciato. Vengono raccolti quando sono maturi, cioè dopo 2 o 3 anni, quando si sono oscurati.
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Le bacche di ginepro sono utilizzate in cucina: per esempio, danno sapore ai piatti di cavolo come i crauti o i cavoli ripieni.
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Le bacche di ginepro sono utilizzate anche nella composizione delle bevande alcoliche: in particolare, il gin e i famosi liquori a base di bacche di ginepro.
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Anche il Juniperus communis è una pianta medicinale. Tutte le parti della pianta hanno proprietà toniche, purificanti, diuretiche, antitraspiranti e stomachiche.
Il legno di ginepro è rosa e profumato. È facile da lavorare e viene utilizzato per realizzare piccoli oggetti o mobili d’arte, per l’intarsio e la scultura.
Specie e varietà di ginepro
circa 50 specie di questo genere: Juniperus horizontalis , strisciante, Juniperus recurva , albero alto con rami penduli, il gruppo orticolo di Juniperus x media , derivato da Juniperus sinensis
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alcune varietà :
Hornibrooki mostra un ampio porto e Hibernica una densa colonna blu
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nelle varietà nane: Juniperus communis Compatto, snello e slanciato, Juniperus communis Depressa Aurea con fogliame dorato
Mappe di piante dello stesso genere
- Juniperus chinensis , Juniper
- Juniperus horizontalis , Juniperus crawling
- Ginepro sabina , Ginepro, Sabinier, Volpe Ginepro
- Ginepro squamata , Ginepro squamato
Sommario
