Piante legnose di basilico: cosa fare con i fusti legnosi

Il basilico è un’erba annuale meravigliosamente versatile, originaria dell’Asia meridionale e delle isole del Pacifico meridionale. Come altre erbe, il basilico è facile da coltivare e, in condizioni ideali, è abbastanza prolifico. Tuttavia, le piante di basilico possono avere diversi problemi, soprattutto le piante di basilico a fusto legnoso. Se avete steli di basilico che si trasformano in legno, continuate a leggere per scoprire come risolvere i problemi degli steli legnosi di basilico.

Come evitare il basilico a fusto legnoso

Il basilico, Ocimum basilicum basilicum, è un membro della famiglia delle Lamiaceae o della menta. Il basilico è coltivato principalmente per le sue giovani tenere foglie, che vengono utilizzate sia fresche che essiccate nei cibi asiatici ed europei. Una piantagione adeguata e la cura continua del basilico gli danno la migliore possibilità di prosperare ed evitare malattie e parassiti.

Il basilico, come la maggior parte delle erbe, ama il sole, almeno sei o otto ore al giorno. La propagazione per seme è semplice. È possibile piantare direttamente in giardino dopo che il pericolo di gelo è passato, o iniziare a seminare all’interno (da sei a otto settimane prima di piantare all’esterno). Seminare i semi in modo uniforme e coprirli con ¼-cm (.6 cm) di terreno ben drenato con un pH di 6,0-7,5. Entro cinque o sette giorni vedrete le piantine cominciare ad emergere.

Mantenere le piantine umide ma non bagnate, in quanto possono sviluppare una malattia fungina chiamata «bagnatura». Quando le piantine hanno due o tre paia di foglie, assottigliarle o trapiantarle con una separazione di 6-12 cm. Pacciamare intorno alle piante con erba tagliata, paglia, compost o foglie macinate per aiutare a trattenere l’umidità e ritardare la crescita delle erbacce.

Innaffiare il basilico ogni sette o dieci giorni, a seconda delle precipitazioni. Se le piante sono in contenitori, potrebbero aver bisogno di acqua supplementare.

Concimare leggermente il basilico con 5-10-5 fertilizzanti una o due volte ad un tasso di 3 once per 10 piedi di spazio di piantagione. Utilizzare un fertilizzante liquido a metà della concentrazione consigliata ogni quattro-sei settimane per il basilico coltivato all’interno e ogni tre-quattro settimane per il basilico coltivato all’esterno in contenitori.

Se si seguono tutte queste indicazioni, si dovrebbe avere un’abbondanza di belle foglie di basilico aromatico da raccogliere, ma cosa succede se si inizia ad avere piante di basilico legnose?

Risolvere i problemi del fusto legnoso nel basilico

Il basilico, a differenza di alcune piante, in realtà ama farsi togliere parte della sua parte superiore. Può raccogliere non appena la pianta raggiunge qualche centimetro di altezza. Tagliate le foglie giovani o, se state raccogliendo un gambo intero, tagliate qualche foglia. Questo incoraggia una nuova crescita nel taglio, che dovrebbe essere visibile tra una settimana. Continuare a potare il basilico durante la stagione della crescita per favorire la crescita.

Se non è possibile utilizzare immediatamente il basilico, appendere gli steli per asciugare o congelare il basilico in vaschette per cubetti di ghiaccio per un uso successivo. Purificate il basilico con un po’ d’acqua o di olio d’oliva, mettete il basilico nella vaschetta, congelatelo, poi toglietelo e conservate i cubetti nel congelatore in un contenitore a tenuta d’aria per un uso successivo.

L’importante è continuare a tagliare il basilico. In caso contrario, la pianta fiorirà e formerà un seme che, a sua volta, renderà i fusti legnosi. Anche le foglie diventeranno amareggiate. Se coltivate il basilico come ornamento per il suo bel fogliame e i suoi fiori, probabilmente non vi importa se i gambi del basilico si trasformano in legno. Tuttavia, se vi piacciono queste foglie giovani e succulente, continuate a tagliarle. Anche i vecchi steli che non sono stati tagliati diventano legnosi come una pianta che è stata lasciata fiorire.

Si prega di notare che il basilico è un prodotto annuale. Si può prolungare un po’ la sua vita portando la pianta in casa quando il tempo inizia a raffreddarsi, ma alla fine morirà. Le piante di basilico legnoso significano semplicemente che la pianta si protegge dalle temperature di immersione. Se lo portate in casa, dategli molta luce. La produzione diminuirà in inverno, ma dovreste comunque essere in grado di raccogliere alcune deliziose foglie di basilico fresco per rallegrare i vostri pasti invernali.