Piante idroponiche di zenzero – Lo zenzero può essere coltivato in acqua?

Lo zenzero ( Zingiber officinale ) è una specie di pianta antica che è stata raccolta per millenni non solo per scopi medicinali ma anche in molte cucine asiatiche. È una pianta tropicale e subtropicale che cresce in terreni ricchi in regioni calde e molto umide. Per crescere lo zenzero, queste condizioni devono imitare quelle in cui cresce naturalmente, ma che dire delle piante idroponiche di zenzero? Lo zenzero può essere coltivato in acqua? Continuate a leggere per saperne di più sulla radicazione e la crescita dello zenzero in acqua.

Lo zenzero cresce nell’acqua?

Lo zenzero è impropriamente chiamato radice di zenzero, ma ciò che viene effettivamente utilizzato è il rizoma della pianta. Il rizoma cresce in foglie erette come l’erba. Man mano che la pianta cresce, vengono prodotti nuovi rizomi.

Come detto, la pianta è normalmente coltivata nel terreno, ma lo zenzero può essere coltivato in acqua? Sì, lo zenzero cresce nell’acqua. Infatti, la coltivazione dello zenzero in acqua ha dei vantaggi rispetto alla coltivazione tradizionale. La coltivazione idroponica delle piante di zenzero richiede meno manutenzione e meno spazio.

Come coltivare lo zenzero in forma idroponica

Tanto per cominciare, non metterai la radice di zenzero nell’acqua. Anche se per la maggior parte della sua vita la pianta sarà coltivata idroponicamente, è meglio radicare prima un pezzo del rizoma nel compost e poi spostarlo in un sistema idroponico.

Tagliare un rizoma in diversi pezzi con la peste in ognuno di essi. Perché diversi? Perché è una buona idea piantarne diversi per garantire la germinazione. Riempite un vaso di fertilizzante e piantate i pezzi a circa 2,5 cm di profondità nel terreno. Annaffiare bene la pentola e regolarmente.

Preparate il vostro sistema idroponico per ricevere le piante di zenzero. Hanno bisogno di circa 0,09 m2 di spazio di coltivazione per pianta. Il vassoio in cui collocare le piante deve essere profondo da 4 a 6 cm (da 10 a 15 cm).

Continuate a controllare se i rizomi sono germinati. Quando hanno prodotto steli e qualche foglia, rimuovere le piante più forti dal terreno e sciacquare le radici.

Posizionare 5 cm. (2 cm) di terreno di coltura nel vaso idroponico, posizionare le nuove piante di zenzero sul terreno e spargere le radici. Tenere le piante a circa un piede di distanza l’una dall’altra. Versare il mezzo sulle radici per ancorare le piante in posizione.

Collegare il sistema idroponico all’acqua e alimentare le piante circa ogni 2 ore utilizzando una soluzione nutritiva idroponica standard. Mantenere il pH del liquido tra 5,5 e 8,0. Dare alle piante circa 18 ore di luce al giorno, permettendo loro di riposare per 8 ore.

In circa 4 mesi le piante avranno prodotto rizomi e potranno essere raccolte. Raccogliete i rizomi, lavateli, asciugateli e conservateli in un luogo fresco e asciutto.

Nota : È anche possibile attaccare un pezzo di rizoma leggermente radicato in un bicchiere o in un contenitore d’acqua. Continuerà a crescere e a produrre foglie. Cambiare l’acqua se necessario.