Lettucce

Informazioni sulla pianta Buttercrunch: Cos’è la lattuga Buttercrunch?

Se vi piacciono gli involtini di lattuga, allora avete familiarità con i tipi di lattuga butterhead. La lattuga a cappuccio, come la maggior parte delle lattughe, non si adatta bene alle alte temperature, quindi se vi trovate in un clima più caldo, potreste aver resistito alla coltivazione di questo ortaggio verde. Se è così, allora non hai mai provato a coltivare lattuga Buttercrunch. Le seguenti informazioni sulla pianta Buttercrunch riguardano la coltivazione e la cura della lattuga Buttercrunch.

Cos’è la lattuga croccante?

Le lattughe Butterhead sono molto apprezzate per il loro gusto “burroso” e la consistenza vellutata. I boccioli piccoli e sciolti producono foglie che sono sia delicate che abbastanza forti da poter essere arrotolate in confezioni di lattuga. La lattuga a cespo ha foglie morbide e leggermente arricciate di colore verde che avvolgono un cespo interno sciolto di

Foglie interne scottate, dal sapore dolce.

Il Butterhead Buttercrunch ha le qualità di cui sopra con l’ulteriore vantaggio di essere leggermente più tollerante al calore.

Come detto, Butterhead è più resistente al calore, quindi è meno probabile che si leghi rispetto alle altre lattughe Butterhead. Rimane morbida a lungo dopo che le altre lattughe diventano amare. Buttercrunch è stato sviluppato da George Raleigh della Cornell University ed è un vincitore della Nazionale degli Stati Uniti del 1963. È stato il punto di riferimento per la lattuga a testa di burro per anni.

Coltivazione di lattuga croccante

La lattuga Buttercrunch è pronta per la raccolta circa 55-65 giorni dopo la semina. Anche se tollera il calore meglio di altre lattughe, dovrebbe essere piantata all’inizio della primavera o più tardi in autunno.

I semi possono essere seminati al chiuso qualche settimana prima dell’ultima gelata nella vostra zona. Seminare i semi a 8 cm (20 cm) di distanza l’uno dall’altro in ombra parziale o in una zona di esposizione a est, se possibile in terreno fertile. Spazio piante di circa 10-12 cm (25-30 cm) di distanza tra le file con un piede (30 cm).

Cura del burro

Se le piante si trovano in una zona più soleggiata, utilizzare un telo ombreggiante per proteggerle. Mantenere le piante moderatamente umide.

Per una fornitura continua di lattuga, piantare colture successive ogni due settimane. Le foglie possono essere raccolte durante tutto il ciclo di crescita o l’intera pianta può essere raccolta.

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