Patate

Informazioni sulla coltivazione di patate novelle nel vostro orto

Allevare il proprio raccolto è un’attività sana e divertente per la famiglia. Imparare a coltivare le patate novelle offre una lunga stagione di patate novelle fresche e un raccolto di tuberi che possono essere conservati per la fine della stagione. Le patate possono essere coltivate in terra o in contenitori. È facile piantare patate novelle e ci sono solo alcuni consigli speciali per mantenere le piante sane.

Quando piantare patate novelle

Le patate iniziano meglio durante la stagione fredda. I tuberi si formano meglio quando la temperatura del terreno è compresa tra 60 e 70 F.(16-21 C.). I due periodi di semina delle patate novelle sono la primavera e l’estate. Le patate di prima stagione vengono piantate a marzo o all’inizio di aprile e quelle di fine stagione a luglio. Le colture che germinano all’inizio della stagione possono essere danneggiate dal gelo, ma si riprenderanno finché il terreno sarà tenuto caldo.

Piantare patate novelle

Le patate possono essere fatte con semi o piantine. Le patate da semina sono raccomandate perché sono state selezionate per la resistenza alle malattie e sono certificate. Inoltre, vi daranno il raccolto più precoce e completo rispetto alle piante da seme. I metodi di coltivazione delle patate novelle variano solo leggermente da una varietà all’altra. Come regola generale, la coltivazione di patate novelle richiede un terreno ben drenato con molta materia organica incorporata. La coltivazione di patate novelle richiede molta acqua per la produzione di tuberi.

Il letto di semina deve essere ben lavorato e modificato con sostanze nutritive organiche. Scavare trincee profonde 3 cm e distanziate tra loro da 24 a 36 cm. Tagliare le patate da semina in sezioni con almeno due o tre occhi o punti di crescita. Piantate i pezzi a 12 cm di distanza l’uno dall’altro con la maggior parte degli occhi rivolti verso l’alto. Coprire leggermente i pezzi quando si coltivano patate novelle. Man mano che crescono, aggiungere più terra per coprire la crescita verde fino a quando non è a livello del terreno. Il fosso si riempirà e le patate cresceranno fino a quando non saranno pronte per essere raccolte.

Quando raccogliere patate novelle

I tuberi giovani sono morbidi e teneri e possono essere scavati vicino alla superficie del terreno dove si sovrappongono gli steli sotterranei e producono patate. Raccogliere le patate novelle a fine stagione con una forchetta di vanga. Scavare da 4 a 6 cm intorno alla pianta e rimuovere le patate. Quando coltivate patate novelle, tenete presente che la maggior parte delle patate sarà vicina alla superficie e dovete scavare il più accuratamente possibile per evitare danni.

Stoccaggio di patate novelle

Sciacquare o strofinare i tuberi e lasciarli asciugare. Conservarli a 38 a 40 F. (3-4 C.) in una stanza asciutta e buia. In queste condizioni, le patate possono essere conservate per diversi mesi. Mettetele in una scatola o in un contenitore aperto e controllate spesso se le patate marce si sono sparse e possono rovinare rapidamente l’intero lotto.

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