Aneto

Ottenere erbe cespugliose: come tagliare una pianta di aneto

L’aneto è un’erba facile da coltivare, coltivata per scopi culinari. Anche se l’aneto è una pianta annuale, è facile da seminare e di solito ritorna la primavera successiva. Ogni parte dell’aneto, gli steli, le foglie, i fiori e persino i semi sono commestibili. Quindi, quale cura speciale, se ce n’è, deve essere presa con l’aneto e si deve potare? Se sì, rende le piante più spesse? Leggete quanto segue per sapere se si deve potare l’aneto e, in caso affermativo, come potare una pianta di aneto.


Come rendere cespugliose le piante di aneto

L’aneto ( Anethum graveolens ), per natura, è delicato con foglie anteriori merlettate che possono raggiungere i 2 o 3 piedi di altezza. Per questo motivo potrebbe essere necessario piantarlo, soprattutto se viene piantato da solo in giardino. I gruppi di piante di aneto, tuttavia, si sostengono a vicenda e non necessitano di picchettamento.

Se avete mai coltivato erbe aromatiche, sapete come pizzicarle, sia che le usiate nelle ricette sia che pizzichiate i fiori. Probabilmente sapete anche che il pizzicore delle erbe si traduce spesso in piante erbacee cespugliose. Funziona con l’aneto? La potatura delle piante di aneto le rende cespugliose?


Come intagliare un centro di aneto

È possibile coltivare il proprio aneto seminando i semi direttamente in giardino dopo l’ultimo giorno di gelo per la vostra zona. Coprire i semi con ¼ di cm di terra. Poiché l’aneto è un’erba di piume, è possibile coltivarlo molto vicino e, infatti, come detto sopra, beneficerete di questo sostegno reciproco.

Non piantate l’aneto vicino ai vostri cugini finocchio e coriandolo, perché si incrociano, dando origine a semi ibridi che non avranno alcun sapore reale. L’aneto attira sia le coccinelle che i lacci, che a prima vista possono sembrare cattivi. Una pianta che attira gli insetti? Tuttavia, le coccinelle e le larve di merletto amano mangiare gli afidi, quindi piantare l’aneto vicino alle altre erbe e verdure può agire come un pesticida naturale.

Una volta che l’aneto è stabilito, è un impianto senza problemi. Ha radici lunghe, il che riduce al minimo la quantità di irrigazione che deve fare. Inoltre, l’aneto non richiede fertilizzante aggiuntivo. Mantenere l’area intorno all’aneto libera dalle erbacce, soprattutto durante il primo mese di crescita.

Altrimenti, l’unico compito richiesto è quello di tagliare le piante di aneto. Non c’è nessun grande mistero qui; basta usare le forbici da cucina per tagliare le foglie di aneto e aggiungerle alla vostra ultima creazione culinaria. Si può iniziare a usare l’aneto alcune settimane dopo la semina. Pizzicare le gemme superiori dell’aneto per evitare che la pianta diventi troppo alta o alta. Questo renderà la pianta più cespugliosa incoraggiando la crescita di foglie extra.

Raccogliere i semi di aneto dopo che le piante sono fiorite e i fiori sono secchi. Una volta che la pianta è andata a seminare, non produce più foglie, il che è un altro buon motivo per pizzicare le gemme superiori e prolungare la stagione del raccolto.

L’aneto fresco può essere conservato in frigorifero fino a 3 mesi. Le foglie e i semi possono anche essere essiccati e conservati in un contenitore ermetico per diversi mesi. Le foglie di aneto possono anche essere congelate, ma il loro sapore è molto meno pronunciato.

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