Cicoria

Vantaggi della cicoria: cosa fa bene alla cicoria?

La fiducia negli antidoti a base di erbe e negli integratori naturali è in aumento. La sfiducia nell’attuale sistema sanitario, il costo dei farmaci da prescrizione e la moderna conoscenza degli antichi rimedi sono tutte ragioni per l’aumento delle cure a base di erbe. La cicoria è solo una di queste piante benefiche, ma come può farti bene? È stato usato per secoli non solo come sostituto del caffè, ma anche e soprattutto per migliorare la digestione. Oggi viene utilizzato per migliorare la salute in molti modi diversi.


La cicoria va bene per te?

I benefici della cicoria sono stati riconosciuti da generazioni dei nostri antenati. Questa pianta, originaria dell’Europa, è nota soprattutto per la sua capacità di sostituire il caffè. La parte della pianta che viene utilizzata attivamente è la radice in questo caso, ma le tenere foglie vengono utilizzate anche nelle insalate o leggermente saltate. Anche le piante di cicoria sono ricche di sostanze nutritive e offrono una serie di altri attributi.

Studi recenti hanno concluso che l’estratto di cicoria può avere effetti benefici sulla riduzione della frequenza cardiaca. Per secoli, l’uso delle erbe di cicoria come disintossicante

è stato utilizzato come disintossicante.
Le applicazioni più comuni sono l’uso di un conservante, un aiuto digestivo e la pulizia del fegato.

Naturalmente, il suo ruolo più famoso è quello di sostituto del caffè. Le radici sono tostate e sprigionano un aroma simile a quello del caffè. Il colore è simile, ma il gusto è più chiaro di una tazza di caffè. Per combattere la mancanza di gusto, spesso viene mescolato con il caffè per allungare il più costoso java. La cicoria ha altri vantaggi, come l’alto contenuto di vitamine e minerali e il punch di fibre.


Vantaggi della cicoria tradizionale

Le piante di cicoria sono state a lungo utilizzate per disintossicare il fegato e, secondo alcune fonti, per purificare la pelle. Ha proprietà antibatteriche, antinfiammatorie e antiossidanti. Nel corso degli anni, la pianta è stata utilizzata come tonico per il fegato, come succhietto per i buongustai, come disintossicante, come tonico per i nervi e per curare la gotta, il diabete e l’artrite.

Uno dei maggiori benefici della cicoria è stato quello di calmare gli squilibri. L’effetto calmante della pianta riduce la pressione sanguigna, calma l’isteria e aiuta ad abbassare la frequenza cardiaca. Le foglie schiacciate sono state usate anche per trattare le infiammazioni della pelle e migliorare la guarigione delle ferite.


I vantaggi moderni della cicoria

Gli scienziati hanno studiato la cicoria per varie applicazioni. Uno dei modi più promettenti per usare le erbe di cicoria è quello di usarle come riduttore del colesterolo cattivo. Il risultato è una riduzione dei livelli di LDL che può aiutare a prevenire gli attacchi di cuore e gli ictus. Inoltre riduce la pressione sanguigna, che è un ulteriore beneficio per la salute cardiovascolare.

La pianta rimane efficace nel trattamento della stitichezza, riducendo l’ansia, rafforzando il sistema immunitario e alleviando i sintomi dell’artrite. In Germania, è approvato come stimolante dell’appetito e aiuto alla digestione. Alcuni studi collegano la pianta alla perdita di peso, probabilmente a causa degli effetti di riempimento dell’alto contenuto di fibre.

La cicoria è più di un semplice caffè doppio e può avere effetti benefici sulla salute.

Disclaimer : Il contenuto di questo articolo è solo a scopo educativo e di giardinaggio. Prima di utilizzare o ingerire QUALSIASI erba o pianta per scopi medici o di altro tipo, si prega di consultare un medico o un erborista medico per un consiglio.

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