L’uso di erbe antiche: consigli per creare un giardino di erbe antiche

Immaginate di camminare lungo un ampio sentiero del giardino sotto un pergolato sorretto da colonne di marmo bianco lucido. Su entrambi i lati del sentiero, graziose chiazze d’erba delimitano il sentiero e una leggera brezza porta i loro numerosi e deliziosi profumi al naso. Alla fine del sentiero del giardino, il cielo si apre e la luce del sole splende sull’acqua di una piccola vasca rivestita di mosaici colorati. Al centro della vasca c’è una grande statua di marmo della dea Venere, nuda su una grande conchiglia. Sul fondo della vasca c’è una vasca di rosmarino e timo con urne in ceramica. Questa scena è quello che sarebbe stato un antico giardino di erbe aromatiche romano. Cosa sono le erbe antiche? Continuate a leggere per avere la risposta, così come informazioni su come creare il vostro antico giardino di erbe aromatiche.

Uso di erbe antiche

La maggior parte delle erbe comuni che usiamo oggi sono le stesse che usavano i nostri antenati. In effetti, i rimedi erboristici erano un tempo tramandati di generazione in generazione come un cimelio di famiglia. Nel 65 d.C., Dioscoride, medico e botanico greco, scrisse » Da Materia Medica » – una guida alle erbe e ai loro usi. Molte delle erbe di cui parlava Dioscoride sono ancora oggi di uso comune e alcune hanno dimostrato scientificamente di trattare esattamente gli stessi disturbi per i quali Dioscoride le ha prescritte.

Nella maggior parte delle culture, il giardino delle erbe ha avuto un ruolo importante nella vita quotidiana nel corso della storia.

• Nei giorni in cui non c’erano cliniche o farmacie mediche dietro ogni angolo, la gente doveva fare affidamento sulle piante per guarire se stessa, come l’achillea per guarire le ferite, il cardo del Canada per alleviare raffreddori e influenza, o il dente di leone per abbassare la febbre.
• Prima dei frigoriferi e dei refrigeratori, per conservare le carni venivano utilizzate piante come salvia, salvia, mirtilli e mirtilli rossi.
• Erbe come rosmarino, origano, bergamotto, menta e bardana sono stati utilizzati per fare saponi, detergenti e deodoranti o profumi per mascherare le pratiche di bagno poco frequenti.

Creazione di un vecchio giardino di erbe aromatiche

Anche se oggi non siamo così dipendenti dalle piante come lo erano i nostri antenati, la creazione di un antico giardino di erbe aromatiche e l’uso di erbe antiche può «sorprendere» amici e vicini. Oltre alle erbe comuni che usiamo ancora oggi, gli antichi giardini di erbe aromatiche erano costituiti da piante che spesso consideriamo erbacce o fastidiose. Per esempio:

• I denti di leone erano popolari per ridurre la febbre, aiutare la digestione, alleviare il mal di testa e trattare i tumori.
• Le banane sono state usate per curare ferite, problemi cardiaci e gotta.
• Il trifoglio rosso è stato usato per curare l’artrite, le ustioni e le eruzioni cutanee.

Quando create il vostro giardino di vecchie erbe, non abbiate paura di usare alcune di queste piante «erbose». Per evitare che si diffondano, è sufficiente farli crescere in contenitori e tagliare i fiori per evitare di piantarli.

Gli antichi giardini di erbe aromatiche erano progettati in modo diverso in ogni cultura, ma forse i più belli e lussuosi erano gli antichi giardini di erbe aromatiche dell’Impero Romano. Questi erano di solito grandi ed elaborati giardini in pieno sole, con pergolati o piccole alcove per fornire ombra al giardiniere e piante che fornivano ombra.

Anche i giardini romani erano costituiti da ampi viali attraverso aiuole di erbe aromatiche ben curate e formali, per un facile accesso al giardiniere. Fontane, mosaici e statue di marmo erano decorazioni popolari in questi antichi giardini di erbe aromatiche romane.

Molte di queste caratteristiche dei giardini di erbe aromatiche romane possono essere un po’ costose o poco pratiche per il giardiniere di oggi, ma ci sono molte decorazioni da giardino leggere e realistiche disponibili presso i centri di giardinaggio locali o online. Interessanti siti web e altri siti di artigianato sono pieni di progetti di mosaico o mattoni in una varietà di colori e texture, che possono anche creare un look da mosaico.

Grandi cipressi di solito circondano il giardino con piante aromatiche per separarlo dal resto del giardino o del prato. Il cipresso è una pianta che cresce in climi caldi, ma i giardinieri del nord possono ottenere un aspetto molto simile con arborvitas.