Funghi

Pesce Arvernensis

Caratteristiche macroscopiche

Caratteristiche:

Carpoforo a forma di coppa nelle prime fasi del suo sviluppo, più tardi si apre un bel po’ e si curva, e gli esemplari vecchi si trovano praticamente appiattiti. Le sue dimensioni sono molto variabili, a volte raggiungono a malapena i 3 o 4 cm, ma è possibile trovare esemplari di diametro superiore a 10 cm. Il margine è regolare da giovane, poi involuta e ondula in modo irregolare, e la superficie esterna è di colore ocra chiaro, finemente idratata furfuracea ma diventa più chiaramente furfuracea e anche pruinosa quando si asciuga, in questo stato è molto più chiara, praticamente biancastra.

Imenio situato sulla superficie interna del carpoforo, è liscio e da giovane ha un colore simile alla superficie esterna, ocra chiaro, con il tempo e la maturazione sporadica si scurisce gradualmente adottando tonalità marroni.

Piede inesistente, di norma è una specie sessile, anche se alcuni esemplari hanno una sorta di pseudostipite formato dall’unione di cordoni miceliali.

Carne fragile e fragile come la maggior parte delle specie del suo genere, di colore ocra chiaro, ha a malapena un odore e il suo sapore è molto delicato.

Habitat:

Questo pesce non è molto abbondante ma è frequente nel suo habitat, cresce, tuttavia, praticamente in ogni periodo dell’anno, lo abbiamo osservato in inverno e in primavera. Tende ad apparire isolato o a formare piccoli gruppi nelle foreste di latifoglie, soprattutto nelle faggete, nelle zone di radure e muschi, anche accanto ai sentieri.

Commenti:

Il suo habitat preferenziale nelle faggete e il suo aspetto anche in inverno ci danno l’indizio per la sua identificazione, oltre al fatto che raggiunge dimensioni notevoli. Macroscopicamente c’è molta somiglianza con gli altri pesci per il suo colore, poiché Peziza varia che raggiunge appena i 5 cm nel migliore dei casi e ha un habitat più rudimentale. Anche Peziza repanda è simile, ma non possiede le spore del facocero di questa, ma le ha lisce.

Ulteriori informazioni:

  • Nome comune:
    Nessuna.
  • Sinonimo:
    Peziza silvestris (Boud.) Sacc. & Traverso

Tassonomia:

  • Divisione:
    Ascomycota
  • Suddivisione:
    Ascomicotina
  • Classe:
    Himenoascomiceti
  • Sottoclasse:
    Pezizomycetidae
  • Ordine:
    Pezizales
  • La famiglia:
    Pezizaceae

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