Piante

Come piantare e far germogliare una quercia da sughero

Non è molto comune poter godere di una quercia da sughero in un giardino. Piuttosto è un albero di dehesa che viene coltivato in vaste aree e non necessita di alcuna cura.

Tuttavia, esiste un’industria di produzione di sughero molto importante che rende la quercia da sughero un albero di grande interesse per la Spagna e il Portogallo.

In questo articolo menzioneremo le caratteristiche principali dell’albero e come si adatta in climatologia e suolo al suo ambiente normale, nonché i principali parassiti e malattie da cui è colpito.

Nel mondo dei bonsai, la quercia da sughero è anche un albero che si adatta alle particolari caratteristiche richieste da questo tradizionale sistema di coltivazione. È curioso vedere esemplari di molti anni in miniatura e come sono curati.

La quercia da sughero

La quercia da sughero è un albero tradizionale dell’area mediterranea. Sebbene sia originario dell’Europa, le fattorie di querce da sughero possono essere viste anche in Nord Africa.

È noto anche il suo nome scientifico,  Quercus suber,  e appartiene alla  famiglia delle Fagaceae.  Come nome comune troviamo diverse versioni, la più famosa è quercia da sughero o quercia da sughero mediterranea.

foglia di quercia da sughero

Le foglie della quercia da sughero sono molto caratteristiche e hanno una lucentezza e un verde molto intenso. Sono piuttosto piccole rispetto alla maggior parte delle foglie di alberi di queste dimensioni.

Sono leggermente dentate (con piccole punture tra ogni nervo), con una lunghezza compresa tra 4 e 8 cm e nervature gialle o verde chiaro.

frutto di quercia da sughero

I frutti caratteristici di questo albero sono le ghiande. Tuttavia, i più noti sono prodotti dalle sottospecie Quercus ilex subsp illex e Quercus ilex  subsp.  votazione.

Anche altre specie, come il leccio, la quercia di Kermes ( Quercus coccifera) o la quercia producono questo tipo di frutto. Le ghiande di cui si nutrono i maialini di ghianda appartengono in misura maggiore ai lecci e alle querce da sughero.

semi di quercia da sughero

Fonte di informazioni: https://www.youtube.com/watch?v=QRCDilvqa5E

I frutti ei semi di questo albero, le ghiande, possono essere piantati per ottenere nuovi esemplari.

Le ghiande ottenute direttamente dall’albero o una volta cadute da terra sono perfettamente adatte per essere piantate in vaso e in attesa della loro germinazione.

Poiché sono stratificati da uno strato duro, è necessario sottoporli ad un processo meccanico che acceleri il rilascio di materiale genetico.

Per fare questo, possiamo strofinare la punta della ghianda (la parte più affilata) con una carta vetrata morbida fino a ridurre lo spessore di alcuni millimetri.

In una ciotola mettete alla base dei tovaglioli inumiditi in acqua, adagiate alcune ghiande e coprite nuovamente con la carta inumidita. In questo modo gli diamo umidità e oscurità, che sono le condizioni di cui ha bisogno per la sua germinazione.

Manterremo questa umidità aggiungendo un po’ d’acqua ogni volta che vediamo che la carta si asciuga, fino a quando non vediamo che il cotiledone o stelo verde iniziale comincia ad emergere dalla punta.

Dal 2° mese avremo la pianta come si vede sul lato destro dell’immagine sopra. I tuoi risultati sono davvero impressionanti. Da qui possiamo effettuare il trapianto in vaso.

Specie che producono ghiande in Spagna

  • Quercus canariensis
  • Quercus coccifera
  • Quercus faginea
  • Quercus humilis
  • Quercus ilex
  • Quercus ilex subsp. votazione
  • Quercus petrea
  • Quercus pyrenaica
  • Quercus Robur
  • Quercus suber

Ottenere il tappo

L’ importanza della quercia da sughero oggi è dovuta alla sua produzione di sughero, un compito altamente specializzato e difficile da ottenere. Il sughero viene rimosso da ogni albero ogni 9-14 anni.

Inoltre, detto sughero durante la fase di sviluppo della quercia da sughero passa attraverso diverse qualità. La prima striscia della corteccia di questo albero viene estratta nei primi 30-40 anni di età, chiamata Bornizo,  e con una qualità leggermente inferiore rispetto alle estrazioni successive.

La sua qualità inferiore è dovuta al fatto che in quegli anni l’albero continua ad ispessire il suo tronco, il che dà origine alla comparsa di crepe che rendono difficile la formazione di placche solide per lavorare con questo materiale.

Curiosamente, le comunità spagnole dell’Andalusia e dell’Estremadura producono il 30% del sughero mondiale. Il paese vicino, il Portogallo, è il più grande produttore, con quasi più di 900.000 ettari prodotti.

Cura della quercia da sughero

La coltivazione della quercia da sughero, a livello ornamentale, è poco importante vista la sua lenta crescita poiché, visivamente, non è attraente come altre specie. Tuttavia, le specie di Quercus  longeve sono magnifiche e presiedono molti giardini nei paesi mediterranei.

temperature

Si sviluppa in climi caldi dove in estate le temperature possono superare i 40ºC.

Temperature inferiori a 3 ºC bloccano lo sviluppo dell’albero, quindi il suo sviluppo è raro o molto difficile nelle zone con inverni molto freddi dove si possono raggiungere temperature inferiori allo zero.

Terra

Il suo sviluppo avviene sempre in luoghi rustici, con suoli calcarei (ph elevato e grande presenza di calcare), sassosi e con poca acqua.

La sua fioritura avviene in primavera, che una volta fecondata, produce le famose ghiande in estate e la raccolta inizia nei mesi da novembre a marzo.

Di solito ha meno resistenza al freddo rispetto ad altre  specie di Quercus,  ma è raro vedere una quercia da sughero con sintomi di gelo perché la sua fioritura è piuttosto tardiva.

Predilige i terreni sabbiosi, perché più sciolti, poiché le sue radici possono svilupparsi più facilmente.

È importante che detto terreno sia profondo per coprire un maggiore volume di radici.

Irrigazione

Sebbene la quercia da sughero resista molto bene alla siccità estiva, tipica delle zone del Mediterraneo e dell’Estremadura dove viene coltivata, ha bisogno di compensare con più acqua durante i mesi autunnali e invernali.

L’ intervallo ottimale delle precipitazioni è compreso tra 600 e 1.000 mm (L) all’anno, sebbene si sviluppi perfettamente in aree con una stabilità di 400 mm.

Per la coltivazione del giardino è possibile installare un tubo di irrigazione con 2 gocciolatori da 4 L/h e 2 irrigazioni settimanali nella stagione più calda.

parassiti

Esistono diversi insetti che colpiscono il sughero e provocano danni significativi allo sviluppo della coltura. I principali parassiti sono Lymantria
dispar e Coreabus undatus.

Successivamente troviamo alcune secondarie come  Totrix viridiana, cerambiz pig, Crematogaster scutelaris e Balaninunus.

Lucertola pelosa ( Lymantria dispar)

La lucertola pelosa è un lepidottero che si nutre delle foglie e provoca ingenti danni alla quercia da sughero, lasciandola praticamente defogliata e priva di foglie.

Di solito attacca nei primi mesi primaverili, a marzo, quando il bruco compare dalla farfalla dell’anno precedente.

Ha un colore nerastro e molti peli sul corpo (da cui il suo nome caratteristico). Vivono quasi 2 mesi e quindi hanno tutto il tempo per nutrirsi delle foglie di questo albero.

Il germogliamento della quercia da sughero avverrà 30 o 40 giorni dopo il danno, quindi sebbene influisca sulla sua produzione, non porta alla morte dell’albero colpito.

Scandole di sughero ( Coreabus undatus )

L’herpes zoster è una piaga ben nota nelle querce da sughero, perché colpisce il principale motore economico di molte persone: la produzione di sughero.

Produce gallerie sul sughero, screpolandolo e rendendo difficile l’ottenimento del prodotto e la sua successiva manipolazione.

Tignola della quercia da sughero ( Totrix viridiana )

Un altro lepidottero defogliante su questo albero. Di solito appare anche nei caldi mesi della tarda primavera e ha una durata di diverse settimane.

Di solito si nutrono delle gemme, il che limita la produzione fogliare e la successiva fioritura e allegagione.

Malattie

La principale malattia che spicca soprattutto e di maggiore importanza economica nella quercia da sughero è il fungo Hypoxylon mediterraneum.

L’ingresso del fungo è causato da ferite nel legno causate da fenomeni atmosferici (forte vento, grandine, ecc.) Le ife del fungo entrano nel legno e ne danneggiano la qualità. Su di esso si osserva una fuliggine nera, quindi è anche noto come «cancro carbonioso» o «madre di carbonio».

Questo fungo digerisce il legno e colpisce l’intero ramo, ostruendo i canali della linfa e lasciando i rami completamente asciutti. Tuttavia, di solito non attacca il sughero, solo il legno.

Quercia da sughero in bonsai

La spettacolarità del tronco e la produzione di sughero fanno della quercia da sughero una coltura tradizionale nei bonsai.

Vi lasciamo un video dove potrete vedere esemplari davvero impressionanti e la cura che ognuno di loro ha.

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