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Azione terapeutica, usi e possibili effetti avversi della Salvia

Cos’è Salvia?La Salvia, Salvia officinalis , è una pianta medicinale e aromatica utilizzata fin dall’antichità per la sua ampia e variegata azione terapeutica. È una delle erbe a cui vengono attribuite le maggiori proprietà per la cura di diversi disturbi, dalla guarigione delle ferite alla regolazione dei cicli mestruali al miglioramento della digestione.

La salvia è un arbusto della famiglia delle Lamiáceas o Labiadas e, sebbene cresca in tutto il mondo, è originaria del Medio Oriente, dove ha una lunga storia di usi nella medicina tradizionale, principalmente per curare le infiammazioni .

La Salvia appartiene alla stessa struttura botanica di Rosmarino , Origano , Menta , Timo o Basilico .

Nonostante ne esistano diverse specie e sottospecie, la Salvia officinalis è la più conosciuta poiché largamente utilizzata in gastronomia, come condimento, ed è la più studiata per uso farmaceutico.

Salvia: Principi attivi e azione terapeutica

Dalla salvia ( S. officinalis ) si possono utilizzare il fusto, i fiori e le foglie, dove presenta una vasta gamma di componenti tra cui:

  • Alcaloidi
  • Carboidrati e derivati ​​glicosidici (come glicosidi cardiaci, flavonoidi e saponine)
  • Acidi grassi
  • Composti fenolici (come cumarine, flavonoidi e tannini)
  • Polietilene
  • Steroidi
  • Terpenoidi
  • cere

Negli ultimi anni sono stati molti gli studi sui principi attivi della salvia, in particolare della specie Salvia officinalis , in campo farmaceutico, confermando e scoprendo proprietà medicinali più benefiche della salvia per curare diversi disturbi .

Le proprietà medicinali più importanti sono:

  • Antinfiammatorio
  • Antidolorifico
  • antinocicettivo
  • Digestivo
  • antiossidante
  • Antimicrobico
  • Antimutageno
  • antidemenza
  • ipoglicemizzante
  • ipolipemizzante

A cosa serve Salvia?

Numerosi studi clinici sugli effetti farmacologici della salvia ( s. Officinalis ) mostrano che:

  • Gli effetti sulla memoria e sulle funzioni cognitive nei pazienti con malattia di Alzheimer hanno confermato miglioramenti nelle funzioni cognitive, mentre nei pazienti sani la salvia migliora l’umore, la memoria e l’attenzione .
  • L’azione analgesica sul dolore nei pazienti con faringite ha confermato una riduzione dell’intensità del mal di gola .
  • Gli effetti su glucosio e lipidi in pazienti con iperlipidemia di nuova diagnosi hanno confermato la riduzione dei livelli ematici di colesterolo , trigliceridi LDL e VLDL aumentando l’HDL; nei pazienti con diabete di tipo 2 è stata confermata anche la diminuzione dei livelli di glucosio nel sangue .

Sia per le cure dell’Alzheimer, sia per la possibile attività antitumorale della salvia in diverse linee cellulari tumorali, continuano gli studi su diverse specie di salvia.

Anche nella ricerca di nuovi agenti antinfiammatori e antinocicettivi, la salvia è di grande importanza, poiché le droghe sintetiche hanno effetti collaterali spiacevoli, come complicazioni gastrointestinali e cardiovascolari. In questo senso sono allo studio le componenti che possono aiutare a controllare il dolore neuropatico indotto dalla chemioterapia .

L’olio essenziale di Salvia e l’estratto etanolico di salvia ( s. Officinalis ) hanno dimostrato di esercitare effetti battericidi e batteriostatici, nonché antimicotici, antivirali e antimalarici .

La Salvia nella Medicina Tradizionale, oltre la ricerca farmaceutica

Prima di tutte le indagini sui principi attivi, la salvia è stata ampiamente utilizzata nella medicina tradizionale di molte città dalle conoscenze ancestrali.

L’ Agenzia Europea dei Medicinali , attraverso il Comitato per i Medicinali Erboristici, ha realizzato dal 2009 una monografia sulle foglie di Salvia ( s. Officinalis ), conducendo diverse consultazioni nell’arco di sei anni, includendo tra gli usi e le modalità di somministrazione della Salvia :

  • Per il sollievo di lievi disturbi dispeptici, come bruciore di stomaco e gonfiore : si prepara un infuso di salvia, preparato con 1 o 2 grammi dell’erba schiacciata in 150 millilitri di acqua bollente. Fino a 3 volte al giorno.
  • Per combattere l’eccessiva sudorazione : 2 g di erba macinata in 150 ml di acqua bollente come infuso.
  • Per migliorare l’infiammazione della bocca e della gola : 2,5 g di erbe tritate in 100 ml di acqua bollente, usate calde per fare i gargarismi fino a 3 volte al giorno.
  • Per il sollievo di piccole infiammazioni cutanee : 2,5 g di erba frantumata in 100 ml di acqua da applicare sulla zona interessata da 2 a 4 volte al giorno.

Oltre a questi usi, gli infusi di salvia sono consigliati per i disagi legati al ciclo mestruale e alla menopausa , probabilmente per la presenza di flavonoidi, tuttavia, negli studi recensiti non vi è alcuna associazione diretta al di là delle proprietà antiossidanti .

La realtà è che lo stress ossidativo svolge un ruolo importante nell’inizio e nella progressione di varie malattie, tra cui cancro, disturbi cardiovascolari, diabete e malattie neurologiche. Gli antiossidanti naturali proteggono le cellule, quindi possono contrastare i danni da stress ossidativo.

Precauzioni quando si utilizza Salvia

L’Agenzia Europea dei Medicinali raccomanda l’uso della salvia solo per un periodo compreso tra 1 e 2 settimane, se il disagio persiste, consultare un medico.

D’altra parte, indica che non ci sono dati sufficienti per stabilire associazioni in termini di fertilità, gravidanza, allattamento e bambini sotto i 18 anni, quindi sconsiglia l’uso della salvia in questi casi.

Alcuni studi indicano che canfora, tujone e chetoni terpenici sono i composti più tossici presenti nella salvia e possono, oltre a produrre disagi come vomito, vampate di calore e reazioni allergiche, indurre effetti tossici nel feto e nel neonato, pertanto si consiglia di non consumare la salvia durante la gravidanza e l’allattamento.

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Goditi la sua bellezza e il suo aroma coltivando Salvia in casa

Essendo una pianta molto bella e aromatica, capace di resistere a climi estremi, puoi averla per decorare giardini, il balcone o una stanza ben illuminata e ariosa.

Se si vogliono utilizzare fusti e foglie per infusi, si possono raccogliere foglie e fusti dal secondo anno dopo la semina, durante la primavera o l’inizio dell’estate (la quantità di composti varia a seconda della stagione), lasciandoli essiccare all’ombra o mettendo le foglie tra la carta oleata e mettendole nel congelatore.

Puoi gustare il colore e l’aroma della salvia ( s. Officinalis ), sfruttandone il sapore e il sollievo ogni volta che ne hai bisogno.

fonti

  • Proprietà farmacologiche della Salvia officinalis e dei suoi componenti. Ahmad Ghorbani e Mahdi Esmaeilizadeh. 2016-2017
  • Erbe medicinali nel trattamento del dolore neuropatico: una revisione. Hossein Hosseinzadeh, Mashhad University of Medical Sciences. 2018
  • Monografia erboristica dell’Unione europea sulla Salvia officinalis L. folium. Comitato per i medicinali vegetali (HMPC) Agenzia europea per i medicinali. settembre 2016

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