Come piantare gli spinaci: guida di base [passo dopo passo + immagini]

 Tre motivi perché dovresti piantare gli spinaci nel tuo giardino :

• Sono facili da coltivare.
• Sono raccolti velocemente.
• Sono ENORMI nutrienti e gustosi.

E inoltre, sono il cibo preferito di Popeye . Hai ancora dubbi?

Ti chiedo  di dedicare 6 minuti del tuo tempo alla lettura di questa piccola guida. Imparerai come seminare spinaci nel tuo giardino con successo.

Caratteristiche degli spinaci

Gli spinaci, il cui nome scientifico è Spinace oleracea , sono un tipo di verdura a foglia  conosciuta in tutto il mondo per essere il cibo preferito del marinaio Popeye.

Sono molto più gustosi e nutrienti se li prendiamo freschi dal nostro orto . Quindi imparare a piantarli può essere una delle cose migliori che facciamo per la nostra salute .

Gli spinaci  sono ottimi per accompagnare qualsiasi piatto .

Può essere usato per fare insalate, ma anche per fare purè di patate o zuppe . Insieme all’aglio , possono essere tremendamente gustosi .

Inoltre, chi non ha provato una frittata di spinaci?

Gli spinaci sono ricchi di sostanze nutritive. Tra i quali possiamo evidenziare:

Quando posso iniziare a coltivare gli spinaci?

Dipende dalla varietà.

Nel caso si tratti di varietà autunnali , possiamo iniziare a seminarle a fine estate . A seconda del tempo, cioè se l’estate dura fino all’inizio dell’autunno, possiamo seminare anche durante questo mese.

Se seminiamo all’inizio dell’autunno possiamo raccogliere gli spinaci fino alla prossima primavera .

Per le varietà primaverili inizieremo a seminare tra febbraio e marzo (a seconda dell’emisfero in cui vi trovate) , e se diamo una buona annaffiatura alle piante potremo raccogliere fino a dopo l’estate.

Da dove iniziamo a coltivare gli spinaci?

Siamo fortunati a non aver bisogno di molto per coltivare gli spinaci . Si adattano a molti climi , anche se preferiscono le zone umide e gradiscono molta freschezza nell’ambiente.

Non si congelano facilmente e si adattano bene al freddo . La maggior parte delle varietà di spinaci (ce ne sono molte) resiste bene al gelo.

D’altra parte, la mancanza di umidità e la siccità fanno sì che gli spinaci diventino facilmente amari.

Abbiamo invece bisogno che gli spinaci siano molto esposti alla luce del sole durante tutto l’anno, tranne in estate per i climi molto caldi, come il Mediterraneo. Il motivo è che gli spinaci richiedono molta umidità e in estate si seccano facilmente.

Quindi, preferiamo le zone ombreggiate , come gli agnelli (anche se lo preferiscono tutto l’anno).

Come vogliamo la terra?

Abbiamo bisogno di terreni che:

Come concimiamo la terra?

Come altre piante come la bietola e lo zafferano richiedono letame e compost , ma molto decomposti . Non tollera bene letame scarsamente decomposto.

Pertanto, è l’ideale per sfruttare le aree in cui abbiamo piantato altri ortaggi più esigenti come pomodori , cavoli o melanzane . 

In caso di concimazione del terreno perché molto povera di nutrienti, lo faremo quasi un mese prima di piantare gli spinaci.

Come innaffiamo gli spinaci?

Gli spinaci, come abbiamo discusso in precedenza, richiedono un terreno costantemente umido . Pertanto, cercheremo di mantenere il terreno innaffiato quotidianamente , e a piccole dosi .

Per questo e come la maggior parte delle volte, l’opzione a goccia è l’ideale . Nel caso degli spinaci è interessante farlo quotidianamente, per circa 30 minuti . A seconda della zona climatica in cui ci troviamo, della siccità e di quanto fa caldo.

Più caldo e secco , aumenteremo i minuti di irrigazione.

La semina degli spinaci passo dopo passo

1. Possiamo seminare spinaci dai semi . La sua coltivazione è semplice.
2. Per prima cosa dobbiamo preparare il terreno come abbiamo commentato in precedenza.
3. Più è mescolato e ricco, più facile sarà piantare gli spinaci.
4. Facciamo due righe e mettiamo due o tre semi per terra .
5. Sepolto a circa 2 cm e schiacciando la terra.
6. Tra ciascuno dei semi interrati lasceremo uno spazio di circa 30 cm.
7. Una volta che i semi germogliano e crescono con forza, praticheremo il diradamento per aiutare la pianta a crescere più facilmente.

Cosa coltiviamo accanto agli spinaci?

Gli spinaci crescono molto velocemente e possiamo piantarli insieme a molte altre verdure.

In ogni caso, si distinguono:

• Fave.
• Piselli verdi.
• Fragole.
• Sedano
• Lattuga
• Cavoli.
• Indivia.
• ebreo.

Quando possiamo raccoglierli?

Approssimativamente quando le foglie raggiungono una buona dimensione . Il tempo è vario, ma varia da cinque a sette settimane dopo aver piantato i semi di spinaci.

Si consiglia di scegliere sempre le foglie più grandi e lasciare quelle al centro , poiché da lì continueranno a crescere e daranno la possibilità di ottenere nuove foglie.

Una pianta di spinaci permette di tagliare una foglia fino a cinque volte. Successivamente, taglieremo o estirperemo l’intera pianta.

Per saperne di più, leggi: Varietà di spinaci .