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Nigella Sativa: [Semina, cura, irrigazione, parassiti e caratteristiche]

Punti importanti quando si semina Nigella Sativa
  • Quando? La stagione di crescita per il suo famoso seme dovrebbe essere fatta alla fine della primavera.
  • Dove? Preferibilmente, dovrebbe essere coltivato in ambienti a clima caldo. Si verificano abbastanza facilmente, ma preferibilmente in luoghi con grande esposizione al sole.
  • Come prepariamo il terreno? La preparazione del terreno con pH alcalino è essenziale. Vive in terreni argillosi o sabbiosi, senza pozzanghere.
  • Come seminiamo? In tarda primavera, semina per seme, utilizzando piantine preparate in inverno. Quando le piantine raggiungono un’altezza compresa tra 30-40 cm, vengono trasferite in giardino.
  • Come paghiamo? Con compost organico, che gli fornisce molti nutrienti.
  • Quando è pronto il raccolto? In 10-11 mesi compie un ciclo completo di germinazione, crescita e sviluppo di migliaia di frutti che maturano e ci regalano semi di grande valore culinario e medicinale.
  • Temperatura ideale? Il giorno ideale dovrebbe essere compreso tra 22ºC e 26ºC e un po’ di più. La notte varia da 18ºC a 24ºC. Sotto i 5ºC soffrirà un po’.
  • Come innaffiamo? Può essere annaffiato 3-4 volte a settimana in estate e solo 2 volte a settimana il resto dell’anno. Non supporta le inondazioni.
  • Malattie e parassiti? È abbastanza resistente, ma l’eccesso di acqua può danneggiarlo molto e far marcire le sue radici e i funghi si riproducono.

   

Cos’è la Nigella sativa?

Una pianta erbacea molto particolare è la Nigella sativa , conosciuta anche con i nomi comuni di cumino nero, assenzio o ajenuz. Appartiene alla famiglia delle Ranunculaceae , raggiunge un massimo di 60 centimetri di altezza e il suo aspetto è verde grigiastro e ha un fiore non convenzionale biancastro o leggermente violaceo con sepali più grandi o più appariscenti dei petali.

Il suo frutto è incapsulato e per estrarne i semi bisogna aspettare che maturi.

Il suo periodo di fioritura raggiunge il suo splendore in primavera e dura anche fino all’inizio dell’estate. Anche se ci sono specie che fioriscono in autunno .

È originario della Turchia e dell’Iraq, nell’Asia occidentale, con più di 2.500 specie completamente identificate, ma la sua variante originale proviene dall’Egitto. Può essere visto oggi dal Mediterraneo all’Asia centrale. Lo si vede dalla Spagna, anche se timidamente, fino ad abbondare in India.

   

Proprietà medicinali della Nigella sativa

Fin dall’antichità è stata considerata una pianta medicinale dalle qualità antimicotiche e antibatteriche, con semi neri usati anche come condimento (simile al pepe) o come potente broncodilatatore per affrontare i problemi respiratori degli asmatici.

La sua proprietà antinfiammatoria, idratante e rigenerante della pelle deriva dal componente timochinone, un potente antisettico naturale utilizzato come olio essenziale.

Elimina l’acido urico, combatte l’ittero e aumenta il calore corporeo.

Dove dovremmo piantare la Nigella sativa?

Questa pianta si adatta perfettamente al clima mediterraneo, anche quando è di origine asiatica, quindi sopporta senza problemi estati calde e periodi freddi, anche se non ama il gelo. Un minimo di 5ºC è ciò che resiste negli inverni.

Per questo predilige le giornate soleggiate, con esposizioni di circa 6 ore saranno più che sufficienti, sopportano abbastanza bene la luce del sole.

Infatti oggi è riuscito a diffondersi abbastanza facilmente in tutto il mondo, poiché si adatta a quasi tutti i tipi di terreno.

Quando dovrebbe essere coltivato?

Nel caso della semina e moltiplicazione della Nigella sativa, questa va fatta con i semi, che compaiono dopo la fioritura è un fatto, alla fine della primavera.

I semi entrano in un baccello e sono molto aromatici , simili nell’odore alla noce moscata. Ecco perché sono anche chiamati falso cumino. Questi vengono rimossi lasciando asciugare la capsula inguainata, che li protegge dagli elementi.

L’opportuna è coltivarli in semenzaio, quando arriva la stagione invernale e poi spostarli a terra, in giardino dove possono svilupparsi pienamente fino a raggiungere un’altezza che va dai 30 ai 40 centimetri, o forse poco più.

   

Lo sapevate…?
Un fatto curioso di questo seme è che veniva usato anche nelle tombe dei Faraoni nell’Antico Egitto e Cleopatra usava il suo olio essenziale per mantenerne intatta la bellezza.

Il suo ciclo di crescita è abbastanza veloce, perché impiega 10-11 mesi per germinare, crescere e regalare migliaia di semi per l’uso in cucina e per scopi medicinali.

Come prepariamo il terreno?

La terra deve avere una caratteristica fondamentale: il terreno alcalino è il più adatto al cumino nero. Un pH alcalino ti sta molto bene, ma i terreni a pH acido o neutro ti stanno ancora bene, tanto che questa pianta può ancora crescere in terreni sabbiosi e argillosi.

Un terreno molto drenante è molto importante per questa erbacea, perché le sue radici in realtà sono alquanto delicate e non sopportano un’eccessiva umidità, quindi le innaffiature vanno effettuate distanziate facendo molta attenzione a non annegarlo.

Una preparazione di nutrienti organici lo aiuterà a crescere sano, poiché favorisce la crescita di radici forti, nonché la produzione dei suoi oli essenziali di alto valore commerciale.

Come seminare Nigella Sativa passo dopo passo?

Se riesci ad acquistare o ad accedere ad alcuni semi di cumino nero, ti consigliamo i seguenti suggerimenti per sfruttarne i benefici:

  1. Preparare un substrato di coltura universale in vaso contenente il 35% di perlite per garantire un buon drenaggio dell’acqua.
  2. Se preferisci piantarle in giardino, ricorda che la Nigella sativa non è molto esigente, ma evita le pozzanghere. Ecco perché i terreni molto porosi lo favoriscono.
  3. Si consiglia, una volta seminati i semi, ad una profondità stimata di circa 4 centimetri, avendo cura di una distanza tra seme e seme di circa 5 centimetri. Idealmente, fallo in primavera, in semenzaio o direttamente in giardino .
  4. È necessario annaffiare 3-4 volte a settimana nella stagione estiva, perché sia ​​la pianta che il seme hanno bisogno di rimanere idratati e il resto dell’anno può diminuire fino a 2 volte a settimana.
  5. Allo stesso modo, si consiglia l’applicazione di un potente fertilizzante organico per mantenerlo ben nutrito. Il guano è l’ideale per aiutare.
  6. La potatura di foglie e fiori appassiti è fondamentale per mantenere la salute della pianta.

   

Di quali cure ha bisogno la Nigella Sativa?

  • L’abbondanza di luce naturale è altamente raccomandata. Ha bisogno di molta luce solare.
  • Non necessita di abbondanti annaffiature giornaliere. Farlo due volte a settimana sarà più che sufficiente per farla crescere sana, perché non tollera il ristagno.
  • Richiede l’aiuto di terreni ben drenati, argillosi e sabbiosi che sono i suoi preferiti, anche se è riuscita ad adattarsi molto bene ai terreni mediterranei.
  • Si consiglia di prodigare una buona dose extra di fertilizzante nella stagione della fioritura, tra la primavera e l’inizio dell’estate.

Quali parassiti e malattie ha?

Di solito non soffre seri problemi di attacchi di insetti ma ne risente tremendamente quando viene sottoposta ad irrigazione intensiva, perché le sue radici tenderanno a marcire e il ciclo di fioritura sarà compromesso.

Anche i funghi possono attaccare, ma in generale è una pianta annuale abbastanza resistente e durevole.

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