Cos’è il vaiolo della patata dolce? Per saperne di più sul marciume del suolo della patata dolce
Se il raccolto di patate dolci ha lesioni necrotiche nere, può essere vaiolo della patata dolce. Cos’è il vaiolo della patata dolce? Il vaiolo della patata dolce è una grave malattia delle colture da reddito che è anche conosciuta come marciume del suolo. Il marciume del suolo della patata dolce si verifica nel terreno, ma la malattia progredisce quando le radici vengono immagazzinate. I campi che sono stati infettati non possono essere piantati per molti anni. Ciò si traduce in perdite economiche e in una riduzione dei rendimenti. Conoscere i segni e i sintomi di questa malattia per prevenire la sua diffusione.
Informazioni sul marciume del suolo della patata dolce
Le patate dolci sono una fonte elevata di vitamine A e C, e sono una delle più grandi colture nel sud degli Stati Uniti. La Cina produce la metà delle patate dolci del mondo per il consumo. La radice è diventata popolare come alternativa alle patate tradizionali per il suo alto contenuto di nutrienti e fibre.
Le malattie della patata dolce, come il vaiolo, causano perdite economiche per milioni di dollari. Nel giardino di casa, tali infezioni possono rendere il terreno inutilizzabile. Buone pratiche igienico-sanitarie possono aiutare a prevenire il marciume della patata dolce nel terreno.
I segni di infezione sulla superficie sono ingiallimento e appassimento delle piante. In casi estremi, le piante possono anche morire o non produrre tuberi. I tuberi stessi sviluppano lesioni nere e crostose, in alcuni punti sono deformati e irregolari. Le radici dell’alimentatore fibroso marciscono alle estremità, interrompendo l’assorbimento della pianta. Anche gli steli sotterranei diventeranno neri e morbidi.
Le patate dolci con marciume del terreno hanno caratteristiche lesioni coriacee. Con il progredire della malattia, i tuberi diventano immangiabili e le piante muoiono. L’agente patogeno che causa tutti questi problemi è la Streptomyces ipomoea.
Condizioni per il vaiolo della patata dolce
Una volta che abbiamo risposto alla domanda su cosa sia il vaiolo della patata dolce, dobbiamo sapere quando si verifica e come prevenirlo. Le condizioni più comuni che favoriscono la malattia sono l’aumento del pH del suolo superiore a 5,2 e i terreni leggeri, secchi ed erbosi.
L’agente patogeno sopravvive per anni nel terreno e infetta anche le erbacce della gloria mattutina. L’agente patogeno può diffondersi da campo a campo con apparecchiature contaminate. Può anche diffondersi quando i tuberi infetti vengono utilizzati come innesti per avviare nuove piante. La malattia può anche sopravvivere nelle patate dolci immagazzinate e infettare un campo se poi viene usata come seme.
Prevenzione del vaiolo della patata dolce
La marcescenza del terreno della patata dolce può essere evitata con misure e trucchi. Il modo più semplice per evitare la contaminazione del suolo è adottare buone pratiche igienico-sanitarie. Decontaminare tutti gli utensili manuali ed elettrici prima di spostarli in un’altra zona. Anche il pavimento o le scatole di stoccaggio possono ospitare malattie.
La rotazione delle colture può aiutare a prevenire il movimento dell’agente patogeno, così come la fumigazione del terreno. Il miglior metodo di controllo è probabilmente quello di piantare varietà di patate dolci resistenti. Tra questi potrebbero esserci Covington, Hernandez e Carolina Bunch.
Il controllo del pH del suolo può essere utile anche dove è possibile ottenere una gestione per evitare che il pH diventi troppo acido. Incorporare lo zolfo elementare in terreni con un pH superiore a 5,2.
