Quando raccogliere la zucca: il momento migliore per raccogliere la zucca invernale o estiva

Le piante di zucca sono popolari tra i giardinieri per hobby, ma possono sorgere domande su quando raccogliere la zucca. Il momento migliore per raccogliere la zucca è lo stesso per tutti i tipi di zucca? La dimensione della zucca estiva o invernale è un fattore del raccolto? Continua a leggere per scoprirlo.

Quando prendere la zucca estiva

Le zucche estive comprendono tutte le zucche che hanno una pelle sottile e sensibile come quella delle zucche estive:

• Zucchine
• Collo di cigno giallo
• Vassoio per hamburger
• Capasanta
• Collo giallo dritto

Le zucche estive possono essere abbastanza grandi, ma vi piaceranno di più se scegliete quelle piccole. Il momento migliore per raccogliere queste varietà di zucca è quando sono ancora piccole. La taglia della zucca estiva, quando è pronta per la raccolta, è di circa 6 cm di lunghezza o circa 6 cm di larghezza, se si tratta della varietà «patty pan».

Al di là di queste dimensioni, la zucca estiva comincia a sviluppare una pelle riflettente e diventa amara. Il gusto non è il migliore per cucinare. La raccolta frequente incoraggerà inoltre la pianta a produrre più frutta.

Quando raccogliere la zucca invernale

La zucca invernale comprende tutte le zucche che si possono tenere durante l’inverno. I tipi più popolari sono :

• Zucca
• Zucca di ghianda
• Spaghetti alla zucca
• Zucca in fiore
• Zucca Hubbard

Le zucche invernali vengono utilizzate quando sono completamente mature. Ciò significa che il momento migliore per raccogliere questa varietà di zucca è alla fine della stagione di coltivazione, proprio quando si verificano le prime gelate. Se, per caso, la vostra vite è danneggiata da parassiti o da condizioni atmosferiche che vi costringono a raccogliere in anticipo, altri indicatori che indicano che una zucca invernale è pronta per la raccolta sono che è stata delicatamente trebbiata. Se sembra solido e suona leggermente vuoto, allora è pronto per la raccolta.