Suggerimenti per coltivare la zucca di ghianda per il vostro giardino

La zucca di ghianda ( Cucurbita pepo ), così chiamata per la sua forma, è disponibile in molti colori e può essere una gradita aggiunta a qualsiasi tavolo da giardino. La zucca pepata appartiene a un gruppo di zucche comunemente note come zucche invernali; non per la loro stagione di crescita, ma per le loro qualità di conservazione. Nei giorni precedenti la refrigerazione, queste verdure dalla pelle spessa possono essere conservate per tutto l’inverno, a differenza dei loro cugini dalla pelle sottile e vulnerabile, la zucca estiva. Continuate a leggere per saperne di più sulla coltivazione della ghianda.

Iniziare a coltivare il grano di pepe

Quando si impara a coltivare la zucca a ghianda, la prima cosa da fare è chiedersi se si dispone di spazio sufficiente per ospitare le dimensioni della pianta di zucca a ghianda – che è considerevole. Avrete bisogno di circa 15 metri quadrati per collina con due o tre piante su ciascuna. È un sacco di terra, ma la buona notizia è che una o due colline dovrebbero essere sufficienti per la famiglia media. Se l’area è ancora troppo grande, la pianta di zucca di ghianda può essere ulteriormente ridotta di dimensioni utilizzando robusti tralicci a forma di A.

Una volta assegnato lo spazio per la coltivazione, la zucca di ghianda è facile da coltivare. Ammucchiate il vostro terreno su una collina per mantenere i «piedi» della pianta asciutti.

Per coltivare la zucca di ghianda, piantare cinque o sei semi per collina, ma attendere che la temperatura del terreno raggiunga i 60 F. (15 C.) e ogni pericolo di gelo è passato perché i semi hanno bisogno di calore per germogliare e le piante sono estremamente sensibili al gelo. Questi vitigni preferiscono temperature tra i 70 e i 90 F. (20-32 C.). Mentre le piante continueranno a crescere a temperature più elevate, i fiori cadranno, impedendo la fecondazione.

Le dimensioni della pianta di zucca di ghianda li rende mangiatori di peso. Assicuratevi che il vostro terreno sia ricco e che li nutriate regolarmente con un buon fertilizzante multiuso. Aggiungete una buona luce solare, un pH del terreno di 5,5-6,8 e 70-90 giorni prima della prima gelata autunnale e avrete tutto il necessario per coltivare la zucca di ghianda.

Come coltivare la zucca a ghianda

Quando tutti i semi sono germinati, lasciate che solo due o tre dei semi più forti crescano su ogni collina. Mantenere l’area libera dalle erbacce con un raccolto poco profondo in modo da non danneggiare l’apparato radicale superficiale.

Attenti agli insetti e alle malattie mentre fate il vostro regolare giardinaggio. Le zucche a ghianda sono suscettibili di perforazione. Cercate la «segatura» e agite rapidamente per distruggere il verme. I coleotteri del cetriolo e della zucca sono i parassiti più comuni.

Raccogliete la vostra zucca di ghianda prima delle prime gelate. Sono pronti quando la pelle è abbastanza dura da resistere alla puntura delle unghie. Tagliare la zucca dalla vite; non tirare. Lasciare un pezzo di stelo di un pollice. Conservateli in un luogo fresco e asciutto, mettendoli uno accanto all’altro piuttosto che impilati.

Seguite questi consigli per coltivare le zucche a ghianda. Quando arriverà l’inverno, quando il giardino della scorsa estate sarà un ricordo, potrete ancora godere dei frutti freschi del vostro lavoro.