Cicoria

Cura del cicoria in vaso – Si può coltivare la cicoria in vaso?

La cicoria può sembrare un’altra erba che cresce spontanea in Spagna e in gran parte del Canada, ma molte persone la conoscono come un sostituto dell’insalata o del caffè. Generazioni di erboristi hanno usato questa erba tradizionale per trattare malattie che vanno dai dolori di stomaco e itterizia alla febbre e ai calcoli biliari. Coltivare piante di cicoria in vaso è un ottimo modo per goderne da vicino e in piccoli spazi. Continuate a leggere per saperne di più.


Informazioni sulla cicoria coltivata in container

In giardino, la cicoria è apprezzata per i suoi fiori di colore blu brillante, che in realtà possono essere più bianchi o più rosa, a seconda del livello di pH del vostro terreno. La cicoria è facile da coltivare, ma ha lunghe radici primarie come il suo cugino, il noto tarassaco giallo. Se si usano le radici, piantare la cicoria in vaso rende la pianta facile da raccogliere. Se coltivate la cicoria per le foglie, potete metterla in un contenitore proprio fuori dalla porta della cucina.


Cura delle piante di cicoria in vaso

Piantate il seme di cicoria in primavera o in estate e raccogliete la pianta circa tre mesi dopo. Se vivete in un clima caldo, piantate a fine estate e raccogliete in primavera. Se preferite, potete iniziare con una piccola pianta in serra o in un vivaio di erbe aromatiche.

Scegliere un contenitore con un foro di scarico sul fondo. Utilizzare un contenitore profondo se si prevede di coltivare indivie per le radici. Riempire il contenitore con una miscela di buona qualità e ben drenata.

Come la maggior parte delle erbe, la cicoria non ha bisogno di molto fertilizzante, e troppo fertilizzante può indebolire la pianta e renderla flaccida. Un po ‘di fertilizzante mescolato nel terreno al momento della semina è di solito sufficiente. Se la pianta sembra aver bisogno di un piccolo aiuto, utilizzare un fertilizzante solubile in acqua o un fertilizzante per pesci diluito a metà della sua forza.

La cicoria ha bisogno di almeno sei ore di sole al giorno. Se vivete in un clima caldo, mettete le piante di cicoria in vaso in un luogo dove le serate sono all’ombra.

Raccogliere le radici di cicoria tirandole direttamente dal terreno. Raccogliere le foglie di cicoria tagliandole a livello del suolo quando sono tenere – di solito da 6 a 8 cm (da 15 a 20 cm) di lunghezza. Se si aspetta troppo a lungo, le foglie diventeranno sgradevolmente amare.

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