è una cicoria annuale o perenne: scopri la vita della cicoria nei giardini
La cicoria appartiene alla famiglia delle margherite ed è strettamente legata ai denti di leone. Ha una radice profonda, che è l’origine di un sostituto del caffè che è molto popolare in molte regioni. Quanto dura la cicoria? Come per ogni pianta, la sua durata di vita dipende dall’ubicazione, dal clima, dall’intervento di animali e insetti e da molti altri fattori. Il modo in cui i coltivatori trattano la pianta può essere un’indicazione di quanto durerà la cicoria in ambienti commerciali.
Informazioni sulla durata di conservazione della cicoria
La durata della vita delle piante è spesso oggetto di dibattito. Infatti, non solo le condizioni naturali e artificiali influenzano la durata della vita di una pianta, ma anche la sua utilità. Per esempio, molte piante annuali nel Nord sono in realtà perenni o biennali nel Sud. Quindi la cicoria è annuale o perenne? Continuate a leggere per vedere cosa… o se c’è una terza opzione inaspettata.
La cicoria ha avuto origine in Europa ed è stata probabilmente introdotta in Nord America dai coloni. Durante la seconda guerra mondiale il caffè era scarso e le radici dell’erba venivano utilizzate come sostituto. E’ ancora
in uso oggi, soprattutto a New Orleans, la cui influenza francese l’ha mantenuta nel menu. La radice raccolta è la parte che diventa un sostituto del caffè, e l’atto ucciderà inevitabilmente la maggior parte delle piante.
Ma quanto tempo vive il radicchio senza l’intervento umano? Secondo gli esperti, può vivere dai tre ai sette anni. Questo la rende una pianta perenne di breve durata. Nelle situazioni di raccolta, le radici vengono prese in autunno e questa è la fine della pianta. A volte parte della radice viene lasciata al suo posto e la pianta ricresce in autunno. Se questo accade, può essere raccolto di nuovo.
La cicoria è annuale o perenne?
In campo commerciale, le piante vengono raccolte con cura due volte. La ragione del numero due è che con l’età delle radici, sono estremamente amareggiate. Questo lo rende una bevanda sgradevole. Ecco perché i coltivatori li trattano come piante di cicoria biennali.
Una volta che è troppo vecchio, l’impianto viene scartato e vengono installati nuovi impianti. Qui abbiamo un colpo di scena. Esiste un altro tipo di cicoria, Cichorium foliosum . Questa varietà è in realtà coltivata per le sue foglie, che vengono utilizzate nelle insalate. Si tratta di una pianta annuale a biennale. Il Cichorium intybus è la varietà più comune coltivata per le sue radici e per il tipo di cicoria di lunga durata.
Quindi, vedete, dipende dal tipo di cicoria di cui parliamo e per cosa viene utilizzata. Tecnicamente, la varietà di radice è perenne, ma a causa della piccantezza della radice nel tempo, raramente viene raccolta dopo che la pianta ha 2 anni. E la versione annuale della lattuga può essere coltivata già al secondo anno per raccogliere i fiori gustosi e medicinali, ma dopo di che la pianta muore.
La cicoria ha una moltitudine di usi oltre a quelli culinari. Le piante annuali e perenni hanno proprietà curative, forniscono importanti foraggi per gli animali e hanno virtù medicinali interne e di attualità.