Cura della Vitis vinifera, della vite o della pianta della vite

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Il genere Vitis appartiene alla famiglia Vitaceae ed è composto da circa 60 specie di piante rampicanti distribuite in Asia, Europa e America. Alcune specie sono : Vitis vinifera, Vitis vulpina, Vitis aestivalis, Vitis coignetiae, Vitis amurensis.

Conosciuta con i nomi comuni di Parra, Cepa o Vite, è una specie originaria del bacino del Mediterraneo e del Vicino Oriente.

Si tratta di piante rampicanti con una lunghezza massima di 30 metri che hanno viticci e foglie caduche con lunghi piccioli a forma di palma (da 3 a 5 lobi) e un bordo seghettato. I fiori sono verdastri, profumati e appaiono come pannocchie pendenti. I ben noti frutti (uva) possono essere di colori diversi a seconda della varietà. La raccolta di (uva) (vendemmia) è solitamente effettuata in autunno.

Oltre a , il suo utilizzo per la vinificazione viene utilizzato per coprire pergolati o creare zone d’ombra in patii e giardini. Si deve tener conto del fatto che hanno bisogno di supporti per l’arrampicata.

Il Parra può vivere in un’esposizione di pieno sole o mezza ombra. La sua resistenza al gelo e al freddo dipende dalla varietà di vite coltivata.

Preferiscono un terreno che contenga materia organica, sia calcareo e ben drenato.

Acqua frequentemente in estate, ma almeno attendere che la superficie del terreno si sia asciugata (5 cm). Durante il resto dell’anno l’acqua è meno abbondante, in attesa che il terreno si asciughi.

Concimare annualmente, alla fine dell’inverno, con compost o concime e con concime minerale ogni 20 giorni in primavera ed estate.

La potatura intensa è consigliata per rafforzare la pianta a fine inverno, una volta passato il pericolo del gelo.

Possono essere attaccati da funghi se c’è un eccesso di umidità e da insetti se soffrono di grave siccità.

La forma di propagazione più comune deriva da talee effettuate in primavera o in estate.