Melanzane: aiutano ad eliminare le tossine, sono diuretiche e abbassano i livelli di glucosio nel sangue

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Le melanzane , un ortaggio dalle grandi proprietà e benefici per la nostra salute che, senza dubbio, devi conoscere per poter apprezzare le melanzane come meritano. In questo articolo scopriamo a cosa servono le melanzane e ti diamo dei motivi per inserirle nella tua dieta.

La melanzana, solanum melongena, è un ortaggio da frutto che appartiene alla stessa famiglia botanica delle patate o dei pomodori .

Erano già coltivati e consumati nell’antichità. Si ritiene che la sua origine si trovi in India e che la sua coltivazione e il suo consumo si siano via via diffusi al di fuori dei suoi confini.

Guarda nell’indice delle ricette di cucina per vedere come prepararlo.

Melanzane: benefici e proprietà

Le melanzane contengono acido clorogenico, un composto fenolico antiossidante che previene la degenerazione cellulare.

Favoriscono la funzionalità epatica, quindi altamente consigliato per le persone con fegato grasso , in quanto facilita l’eliminazione dei grassi.

Sono un ortaggio dal grande potere disintossicante. Il suo contenuto di potassio ci aiuta ad eliminare le tossine grazie all’effetto diuretico che esercita sull’organismo. Pertanto è un rimedio naturale e molto utile per le persone che soffrono di edema e ritenzione di liquidi. Ma è anche di grande aiuto per regolare la pressione sanguigna.

Ha anche un’azione lassativa, che migliora la regolarità e previene la stitichezza.

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La melanzana è in grado di migliorare la circolazione sanguigna.

Un’altra virtù delle melanzane è quella di abbassare il colesterolo nel sangue. Questo riduce il rischio di attacchi di cuore e previene anche l’arteriosclerosi.

È molto interessante includere le melanzane per avere una dieta sana , soprattutto per le donne, questo è dovuto al contenuto che ha in minerali come ferro (combatte e previene l’anemia), calcio (previene l’osteoporosi), sodio (regola la quantità di liquidi nel corpo), potassio (attività muscolare, compresa quella del cuore) e fosforo (per un sistema nervoso e reni perfettamente funzionanti)

Il succo di melanzana è in grado di inibire la crescita delle cellule cancerose nello stomaco. La melanzana deve essere prima cotta.

Un altro effetto delle melanzane sul nostro corpo è quello di regolare la glicemia. Riuscire a ridurre i livelli di glucosio è di grande aiuto per le persone con diabete di tipo II

Applicato esternamente e localmente, è un ottimo rimedio casalingo per le scottature della pelle (basta mettere direttamente una fetta di melanzana oppure puoi schiacciarla prima e applicarla)

Un altro uso esterno e locale della melanzana è come analgesico naturale o per rimuovere dolori reumatici (applicarlo come nel caso precedente)

Più del 90% della melanzana è acqua, quindi è molto utile nelle diete per perdere peso , obesità o per una dieta ipocalorica.