Scabbia sulle verdure – Come trattare la scabbia nell’orto

La scabbia può colpire una grande varietà di frutta, tuberi e verdure. Cos’è la scabbia? La scabbia è una malattia fungina che attacca la pelle del cibo. La scabbia su verdura e frutta causa deformità e danni alle colture. Il raccolto può essere infettato da batteri o altri organismi. Imparare a trattare la scabbia per prevenire ulteriori cicatrici e danni. Gestire il sito del vostro giardino può evitare che le colture future siano colpite dalla malattia.

Cos’è la scabbia?

La crosta è solitamente causata da Cladosporium cucumerinum . Queste spore fungine svernano nel terreno e sui resti delle piante e diventano più attive e si riproducono in primavera, quando le temperature iniziano a salire e c’è molta umidità.

La crosta degli ortaggi può anche essere introdotta nelle colture da raccoglitori infetti, macchinari contaminati o anche spore trasportate dal vento. I cetrioli, tra cui cetrioli, zucca, zucchine e meloni, sono particolarmente sensibili. È comune anche nelle patate e in alcuni altri tuberi.

Crosta di cucurbita

La crosta di cetriolo è la più comune e colpisce meloni, zucca estiva, cetrioli, zucche e zucche. Tuttavia, solo la maggior parte dei ceppi di anguria sono resistenti.

I sintomi appaiono per la prima volta sulle foglie come macchie d’acqua e lesioni. Iniziano come verde chiaro, poi diventano bianchi e infine grigi, circondati da un alone giallo. Il centro alla fine si strappa, lasciando dei buchi nel fogliame interessato.

Se non viene controllato, la malattia si sposta verso il frutto e produce piccoli morsi che si espandono fino a formare cavità profonde e infossate.

Malattia della crosta di patata

Anche i tuberi, come le patate, sono spesso infetti. La malattia della buccia della patata produce macchie di sughero sulla buccia, che possono essere abbastanza profonde e colpire lo strato superiore della polpa.

La crosta della patata è causata da un altro organismo, un batterio. Vive nel terreno e può anche rimanerci durante l’inverno.

Trattamento della scabbia

Gli ortaggi affetti da scabbia sono sicuri da mangiare? Non sono pericolosi, ma la loro consistenza e il loro aspetto ne risentono molto. È possibile tagliare via le lesioni e utilizzare la carne pulita dal cibo.

Nel trattamento della crosta sulle verdure, alcune malattie da crosta reagiscono al fungicida quando viene applicato precocemente, proprio quando la pianta inizia a fiorire. Tuttavia, la prevenzione è più facile.

Non innaffiare sopra la testa ed evitare di lavorare tra le piante quando sono bagnate. Rimuovere tutte le vecchie piante e ruotare le colture ogni tre anni, se possibile.

Utilizzare piante e semi resistenti alle malattie e non avviare i tuberi dalle radici colpite. Se il terreno è alcalino, acidificare il terreno con la giusta quantità di zolfo perché le spore non amano i terreni acidi.

Utilizzare sempre strumenti puliti per la lavorazione del terreno e la potatura per prevenire la diffusione di malattie.