Piante di canna da zucchero resistenti al freddo: si può coltivare la canna da zucchero in inverno?

La canna da zucchero è una coltura incredibilmente utile. Nativo dei climi tropicali e subtropicali, in genere non si adatta alle temperature fredde. Cosa deve fare un giardiniere quando vuole coltivare la canna da zucchero nelle zone temperate? C’è un modo per evitarlo? E la canna da zucchero per i climi freddi? Continuate a leggere per saperne di più sulla selezione di varietà di canna da zucchero a bassa temperatura e sulla coltivazione della canna da zucchero resistente al freddo.

Si può coltivare la canna da zucchero in inverno?

Canna da zucchero è il nome comune del genere Saccharum che cresce quasi interamente nelle regioni tropicali e subtropicali del mondo. In generale, la canna da zucchero non tollera temperature di congelamento, anche le più fredde. Tuttavia, esiste una varietà di canna da zucchero resistente al freddo chiamata Saccharum arundinaceum o canna resistente al freddo.

Questa varietà è stata segnalata come resistente al freddo fino alla zona 6a dell’USDA. Viene coltivata come erba ornamentale e non viene raccolta per le sue canne come altre specie del genere.

Altre Canna da zucchero per il freddo

Sebbene sia possibile coltivare la canna da zucchero commerciale nelle regioni più meridionali della Spagna, gli scienziati stanno lavorando duramente per sviluppare varietà che possano sopravvivere nei climi più freddi e nelle stagioni di crescita più brevi, nella speranza di espandere la produzione più a nord.

L’incrocio delle specie di canna da zucchero ( Saccharum ) con le specie di Miscanthus, un’erba ornamentale molto più resistente al freddo, ha avuto successo. Questi ibridi, conosciuti come Miscanos, sono molto promettenti con due diversi aspetti della tolleranza al freddo.

In primo luogo, sono in grado di resistere a temperature molto più basse senza danni da gelo. In secondo luogo, e altrettanto importante, continuano a crescere e a fotosintetizzarsi a temperature molto più basse rispetto alle canne tradizionali. Questo allunga notevolmente la loro stagione di crescita produttiva, anche in climi in cui devono essere coltivate come annuali.

Lo sviluppo della canna da zucchero resistente al freddo è un argomento caldo al momento, e possiamo aspettarci grandi cambiamenti negli anni a venire.