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▷ Proprietà della noce di macadamia 【Applicazioni e benefici】

Le noci di macadamia provengono dalla Macadamia ( Macadamia integrifolia ), un piccolo albero appartenente alla famiglia delle Proteaceae originario dell’Australia. Le sue foglie sono dentate e misurano solitamente tra 7 e 15 cm di lunghezza, i fiori che possiedono sono solitamente di tonalità bianche o rosate che danno origine ai frutti con lo stesso nome, la noce di macadamia , che è compresa nel gruppo delle noci e ha proprietà fantastiche.

I frutti della macadamia o noce australiana sono ricoperti da un guscio molto duro che protegge la parte interna, il frutto commestibile, che è composto per l’80% da olio.

Le noci di macadamia hanno un gusto molto morbido e caratteristico, la sua consistenza è cremosa e croccante. Ma la cosa migliore di questa frutta secca sono le sue proprietà nutritive e i benefici che apporta all’organismo.

Come si prendono le noci di macadamia?

  • Molto semplici, possiamo mangiarli così com’è, possono essere tostati e mangiati da soli o aggiunti a ricette salate, come pasta, soffritti, insalate, ecc.
  • Prendi questa noce come spuntino di metà mattina o per uno spuntino e, naturalmente, puoi aggiungerla anche a ricette dolci come muffin, torte o budini.
  • Con la noce di macadamia si fa anche latte o bevanda vegetale e anche olio di macadamia.

In questo articolo andremo a sapere a cosa servono le noci di macadamia, quali sono i loro benefici per la salute e i nutrienti che forniscono.

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Proprietà della Macadamia integrifolia

Il valore nutritivo della macadamia è molto interessante per i benefici che apporta alla salute.

Le noci di macadamia ci forniscono fitosteroli, acidi grassi Omega 6 e Omega 3, contengono proteine ​​vegetali, vitamine B3, B9, C ed E, minerali come potassio, fosforo, magnesio, ferro e calcio, oltre a fibre.

Vedremo in dettaglio i nutrienti che 100 grammi di noci di macadamia hanno nella seguente tabella:

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A cosa servono queste noci?

Vediamo a cosa serve la macadamia e come le sue proprietà possono contribuire a questa noce per mantenerci sani o ritrovare la salute:

  • Le noci di macadamia proteggono il nostro sistema cardiovascolare
  • Ha un effetto antinfiammatorio
  • Queste noci ci aiutano a mantenere ossa e denti sani
  • La macadamia si prende cura e migliora le condizioni generali della pelle
  • Combatti la stitichezza
  • Le macadamie rafforzano il sistema immunitario
  • Si prendono cura del nostro sistema nervoso favorendone il corretto funzionamento
  • Ha proprietà emollienti
  • Dona elasticità alla pelle
  • Le noci di macadamia hanno un’azione antiossidante
  • Hanno un effetto saziante e riduce l’appetito
  • Aiutano a migliorare i casi di depressione lieve
  • La macadamia ti aiuta a bruciare i grassi più velocemente
  • L’olio viene utilizzato come maschera per rivitalizzare i capelli danneggiati e secchi
  • Questo tipo di frutta secca è un ottimo complemento per sportivi, persone con uno stile attivo e bambini.
  • Le noci di macadamia forniscono circa 700 kcal per 100 g, quindi, sebbene abbiano un effetto saziante e aiutino a bruciare i grassi, le persone obese o in sovrappeso dovrebbero limitarne il consumo a circa 50 grammi al giorno.
  • Per sfruttare i suoi benefici, è meglio lasciare la macadamia cruda (senza tostatura o salatura) in ammollo per circa 6 ore, poi scolarla e mangiarla tal quale, oppure possiamo fare il latte vegetale di macadamia (200 g di frutta per litro d’acqua), possiamo aggiungerlo alle insalate, ecc.
  • Possiamo trovare anche l’ olio di macadamia , che è molto salutare sia per uso interno che esterno. Per assicurarti che sia di buona qualità e contenga tutte le proprietà, cerca un olio di noce di macadamia spremuto a freddo biologico.

E ora che conosci le proprietà e i benefici della noce di macadamia per la tua salute, cosa aspetti a goderti il ​​suo sapore e i suoi benefici?
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