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Curcuma: 10 benefici di aggiungerla alla dieta

In frullati o succhi verdi, condimenti per insalate, salse di ogni tipo, besciamella, riso, pasta, stufati, ecc. La curcuma ( Curcuma longa ) è ancora una delle spezie più benefiche per la nostra salute che possiamo trovare. La curcuma è imparentata con il famoso zenzero ed entrambi sono rizomi.

La curcuma è molto facile da coltivare sia direttamente nel terreno che in vaso (proprio come coltivare lo zenzero ). Hai solo bisogno di alcuni rizomi e seppellirli per metà nel terreno. Ha bisogno di diverse ore di luce diretta. Poiché ama i climi tropicali, assicurati che abbia abbastanza acqua e se ti trovi in ​​un clima secco di notte puoi spruzzare la parte aerea della pianta. Vi lascio il mio post su come piantare la curcuma così potete vedere i dettagli.

La curcuma ha un altissimo valore medicinale e ogni volta che si fanno studi su di essa si conoscono più proprietà medicinali e usi terapeutici.

Ti piace prenderti cura di te? Se il tuo obiettivo è avere una buona salute e ti piace stare bene, scegli frutta e verdura biologica e prenditi cura di te dall’esterno con prodotti per l’igiene e la cosmesi BIO . Ricorda che il cibo ECO è il meglio per te e per la natura.

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10 benefici dell’aggiunta di curcuma (Curcuma longa) alla dieta

1. È stato dimostrato che la curcuma uccide le cellule tumorali e persino inibisce la loro moltiplicazione

2. È un modo naturale per la prevenzione e il trattamento del diabete

3. La curcuma è purificante e ci aiuta ad eliminare tossine e metalli pesanti dal corpo

4. L’estratto di curcuma può essere un’alternativa naturale agli antidepressivi

5. Aiuta a rigenerare le cellule del fegato e ha un effetto epatoprotettivo

6. La curcuma è un rimedio naturale ed efficace per i processi infiammatori e dolorosi come l’ artrite.

7. Stimola il nostro sistema immunitario

8. Aiuta a perdere peso, quindi può essere un integratore nelle diete dimagranti

9. Prenditi cura del corretto funzionamento del nostro sistema cardiovascolare

10. Promuove le funzioni cognitive (memoria, capacità di apprendimento, linguaggio, ecc.)

Modi per consumare la curcuma

Prova questa deliziosa e salutare bevanda alla curcuma o al latte dorato .

Oltre a poter utilizzare la polvere di curcuma in numerose ricette di cucina , possiamo usarla anche per fare delle tinture .

Non ci resta che tagliarlo a fettine sottili, metterlo in un barattolo di vetro e aggiungere vodka o whisky fino a ricoprirlo.

Lasciamo marinare per due settimane e poi scoliamo e conserviamo in un barattolo di vetro.

Per utilizzarlo basta aggiungere circa 10 gocce in 100 ml di acqua e bere.

Questa tintura dura più di un anno.

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