Funghi

Button Mushroom Care: Scopri la coltivazione dei funghi a bottone bianco

La coltivazione dei funghi è un aspetto del giardinaggio di cui si parla poco. Anche se non è convenzionale come i pomodori o le zucche, la coltivazione dei funghi è sorprendentemente facile, versatile e molto utile. La coltivazione dei funghi a bottone bianco è un buon punto di partenza perché sono gustosi e di facile manutenzione. Continuate a leggere per saperne di più sulla coltivazione dei funghi a bottone bianco e per avere informazioni su di loro.

Coltivazione di funghi a bottone bianco

La coltivazione dei funghi bianchi non richiede la luce del sole, il che è particolarmente piacevole per il giardiniere d’interni le cui finestre sono piene di piante. Possono essere coltivate anche in qualsiasi periodo dell’anno, preferibilmente in inverno, che è un’ottima occasione per fare giardinaggio quando fuori è freddo e buio.

La coltivazione di funghi a bottone bianco richiede spore, piccole cose microscopiche che si trasformano in funghi. È possibile acquistare kit per la coltivazione dei funghi fatti di materiale organico inoculato con queste spore di funghi.

I funghi bianchi crescono meglio nel letame ricco di azoto, come il letame di cavallo. Per creare un letto interno per i vostri funghi, riempite una scatola di legno profonda almeno 6 cm con del letame. Lasciare qualche centimetro di spazio sotto il bordo della scatola. Stendete il materiale inoculato del vostro kit sul terreno e bagnatelo bene.

Tenere il letto al buio, umido e caldo – circa 70 F. (21 C.) – per le prossime settimane.

Prendersi cura dei funghi bottone

Dopo qualche settimana, si dovrebbe notare un sottile panno bianco sulla superficie del letto. Questo si chiama micelio, ed è l’inizio della vostra colonia di funghi. Coprire il micelio con qualche centimetro di terra bagnata o torba, questo si chiama coperta.

Abbassare la temperatura del letto a 12 C. (55 F.). Assicurarsi che il letto rimanga umido. Può essere utile coprirlo con un involucro di plastica o qualche strato di giornale umido. Tra circa un mese, dovreste iniziare a vedere i funghi.

Dopo questo punto, è molto facile prendersi cura dei funghi bottone. Raccoglieteli attorcigliandoli da terra quando siete pronti a mangiarli. Riempire lo spazio vuoto con più imballaggi per fare spazio a nuovi funghi. Il vostro letto dovrebbe continuare a produrre funghi per 3-6 mesi.

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