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7 tipi e varietà di angurie più famose e deliziose

L’anguria (o spillo, come è conosciuta in alcuni paesi d’America) è oggi uno dei frutti più diffusi al mondo, per il suo sapore e la sua consistenza squisiti.

La Spagna è uno dei paesi dove è maggiormente coltivato, insieme a Turchia, Grecia, Italia, Giappone e Cina. È un frutto tropicale originario dell’Africa, dove fin dall’antichità veniva coltivato sulle rive del fiume Nilo.

Gli africani l’hanno portato in Europa e gli europei l’hanno portato in America. Le sue principali varietà sono le seguenti:

Dolce cremisi

Se fossimo nei film, questa varietà di sangria sarebbe uno dei film classici di tutti i tempi.

Lo troviamo ovunque . La sua pianta è rustica e resistente e ha il pregio di adattarsi a qualsiasi condizione climatica e di crescita. 

Il suo frutto è rotondo, con buccia verde chiaro striata verde scuro. La sua pezzatura è caratteristica, in quanto può pesare fino a 15 kg di carne rossa croccante, dolce e senza striature. È una varietà a ciclo medio e produzione molto raggruppata. La sua vendita in Spagna è molto buona.

Regina carina

Varietà di anguria striata del tipo Encanto, caratterizzata dalla sua precocità; ottima germinazione.

Pianta vigorosa con frutti medi tondi, 3 kg, e resistente alla surmaturazione, che la rende esportabile. 

La sua carne rossa è soda, ha un basso contenuto di semi bianchi ed è molto zuccherina; questo permette una vendemmia anticipata abbondante. È un tipo di frutto molto apprezzato nei mercati.

regina nera

È una varietà triploide (senza semi) con buccia molto scura senza striature, tonda; È il tipo più grande in nero , 9 kg. La sua caratteristica principale è la dolcezza della sua carne rosso vivo, molto attraente , e la sua buona germinazione. 

Zebra

Varietà di anguria triploide con striature più scure di quella della regina linda, ma di uguale peso. È ideale per la produzione perché si adatta facilmente alle serre e all’aperto. La grande qualità della sua polpa di colore rosso intenso, senza semi, lo rende un favorito per i palati più esigenti. 

Divertente

Nuova varietà nel mercato di angurie senza semi, buccia striata, polpa giallo brillante, dalla consistenza fibrosa e dall’alto contenuto zuccherino. Peso medio di 5 kg. È anche conosciuto come anguria di melone

Ha proprietà diverse dalle sue sorelle, i cocomeri rossi, motivo per cui è molto popolare in tutta Europa.

Si ritiene che derivi dall’impollinazione naturale che unisce le proprietà della zucca e dell’anguria. È prodotto a Salamanca e ha proprietà medicinali per migliorare il sistema immunitario e gli amminoacidi che contiene sono usati per combattere l’ipertensione e il diabete.

Bimbo dolcissimo

Una delle varietà più dolci. Nordamericano, con buccia liscia verde scuro e polpa rosa pallido con abbondante acqua, è molto produttivo e ha un breve ciclo di maturazione.

I suoi frutti sono medi 5 kg. Ha la particolarità che si rompe facilmente. Predilige terreni ben drenanti, ricchi di sostanza organica e nutrienti essenziali. 

Moda

Anguria senza semi (triploica) che viene prodotta a Tarragona ed è molto popolare nel mercato spagnolo. Il suo aspetto è simile all’anguria tradizionale, verde scuro quasi nera.

Buon palato, di grande resistenza e conservazione. Viene prodotto sia in serra che all’aperto. La sua produzione e fornitura va da aprile a ottobre. 

I cocomeri senza semi si formano per ibridazione quando si incrociano due piante con set cromosomici incompatibili. Da questo incrocio si ottiene un tipo di cocomero molto appetitoso che ha una serie di benefici per l’uomo.

Una delle caratteristiche dell’anguria senza semi è che contiene licopene, potassio , magnesio, calcio, fosforo , ferro , citrullina e beta-carotene. Per il resto, le angurie contengono vitamine A, B1, B2 e B6, il che dimostra che si tratta di un frutto non solo delizioso ma necessario per la salute.

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