Guida completa agli acidi umici

Un dato che può essere verificato dalla comunità scientifica e dagli esperti di biologia è che la qualità del suolo agricolo ne risente fortemente. L’erosione, la lisciviazione dei nitrati e la contaminazione da sale rendono sempre più difficile ottenere una resa decente da qualsiasi coltura.

Di fronte a questa brutta notizia, l’apporto della materia organica e di tutti i suoi derivati ​​(come gli acidi umico e fulvico), rappresentano una soluzione shock per attutire l’effetto negativo di questo tipo di attività inquinante.

La sua risposta nel suolo e nella pianta è più che documentata e produce solo effetti benefici. Questo è ciò che abbiamo voluto raccogliere in questo articolo, sapendo da dove provengono questi acidi umici, cosa sono e a cosa servono.

Cosa sono gli acidi umici?

L’origine di una sostanza di tipo organico ricca di humus è nota come sostanza umica.

È una frazione organica del suolo che deriva dalla decomposizione del materiale vegetale e che subisce un processo di formazione e compressione che ne determina la qualità. Queste strutture supramolecolari sono altamente eterogenee e sono costituite da carbonio (in anelli stabili detti aromatici, o catene dette alifatiche), ossigeno e idrogeno. La sua configurazione determina la ricchezza e la qualità della sostanza umica e la sua concentrazione in gruppi funzionali.

Gli acidi umici, sebbene abbiano una sola classificazione (a seconda della loro solubilità), possono formarsi in vari modi. Pertanto, un acido umico da estrazione mineraria (come la leonardite) non può essere considerato la stessa qualità di un distillato alcolico di un vegetale (canna da zucchero, barbabietola, ecc.).

Questo tipo di sostanze umiche si divide, a sua volta, in tre grandi gruppi: acidi umici, acidi fulvici e umini.

Solo i primi 2 hanno un’interessante e pratica applicazione per l’agricoltura, poiché gli humin sono insolubili e sono costituiti da grandi catene di carbonio organico (> 10.000 dalton).

Estrazione e processo di produzione

Gli acidi umici si originano dalla decomposizione o degradazione dei microrganismi nelle piante (e in alcuni casi negli animali).

L’estrazione degli acidi umici viene effettuata utilizzando soluzioni chimiche che riescono a separare l’umino (sostanza insolubile) e l’acido fulvico.

Questo processo si basa sul fatto che le sostanze umiche sono solubili solo in ambiente alcalino, a differenza delle sostanze fulviche, che sono solubili in tutti i tipi di pH. Così. Quando si acidifica un mezzo organico, la parte precipitata è costituita da acidi umici (e alcuni umini). Successivamente vengono portati a pH alcalino e nuovamente solubilizzati.

Differenza tra acidi umici e fulvici

Un modo pratico per distinguere tra acidi umici e acidi fulvici in agricoltura è conoscerne la struttura chimica.

In generale, le sostanze fulviche sono di dimensioni molto più piccole delle sostanze umiche, quindi agiscono più a livello vegetale che a livello del suolo. A loro volta, a causa di queste dimensioni, vengono assorbiti più facilmente a livello radicale (alcuni acidi umici non possono a causa delle loro dimensioni) e svolgono un ruolo fisiologico perché associati agli ormoni (auxine, su tutti).

Invece, gli acidi umici vengono utilizzati quando non abbiamo una struttura del suolo o vogliamo aggiungere e migliorare la ritenzione dell’umidità, la protezione dei nutrienti e l’attività microbiologica.

Ad esempio, in un terreno sabbioso, dove vi è una scarsa capacità di ritenzione idrica e nutritiva, le sostanze umiche possono svolgere un ruolo interessante formando aggregati (dove interviene anche la glomalina), ottenendo incrementi produttivi molto interessanti. Questo sempre in collaborazione con materia organica o compost normale e attuale.

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Usi e dose di applicazione in agricoltura

Qualsiasi sostanza organica, in particolare gli acidi umici, hanno diverse azioni benefiche per il suolo, come le seguenti:

• Aumenta la capacità di scambio cationico (ECC)
• Migliora la struttura del suolo, l’aerazione e la ritenzione dell’umidità.
• Favorisce l’assimilazione di macronutrienti e micronutrienti.
• Aumenta l’assorbimento di sostanze non solubili.
• Agisce sull’apparato radicale delle piante.
• Favorisce lo sviluppo microbiologico.

In breve, l’incorporazione di aggregati di carbonio nel suolo funge da alimento per la vita microbica, forma aggregati con particelle di suolo e, quindi, migliora la ritenzione di umidità, l’equilibrio idrico e dell’aria e la ritenzione di nutrienti per le piante.

Con la crescita microbica del suolo iniziano ad esserci molti nutrienti che, a priori, non erano disponibili per essere assorbiti dalle piante, e si può parlare di ridurre l’apporto di fertilizzanti inorganici e ottenere un migliore equilibrio della coltura.

Tasso di applicazione

Dosaggio complessivo:

Applicazione in fertirrigazione, 4-7 applicazioni da 5-15 L/ha fino a completare 20-45 L/ha e ciclo colturale.

Utilizzare come agente radicante per le piantine:

Applicazione di 5L/100L di acqua, immergendo le radici delle piantine per 5 minuti nella soluzione, in modo da favorire la produzione di nuove radici e l’insediamento della coltura nel terreno.

Colture legnose:

Questi includono tutti i tipi di alberi da frutto con nocciolo e semi, agrumi, uva da tavola e alberi da vino e banani. Dose annua totale 40-60 L/Ha, a seconda dello sviluppo della coltura e del quadro di impianto, suddivisa in 3-4 applicazioni da 15 L/Ha, dall’inizio del germogliamento.

Colture orticole e ornamentali:

Dose annua totale: 35-40 L/Ha, suddivisa in 4-6 applicazioni da 8-12 L/Ha mediante irrigazione a goccia, nei momenti più importanti della coltura (radicazione, fioritura e ingrasso).

Per la sua attività di radicante, la prima applicazione di acidi umici può essere effettuata 15 giorni dopo il trapianto.

diverse formulazioni

Come accennato in precedenza, quando si tratta di solubilizzare o rendere liquida una sostanza umica, si può farlo insieme agli acidi fulvici, poiché sono solubili in tutti i mezzi di pH.

Per questo in commercio troveremo formule che sono esclusivamente acidi fulvici (sono stati separati da umici), condivisi (fulvico + umico) o solo umici.

• Se l’applicazione in fertirrigazione è alla ricerca di un miglioramento delle condizioni del suolo, è necessario utilizzare una maggiore concentrazione di acidi umici.
• Se l’applicazione in fertirrigazione ricerca un continuo contributo al miglioramento del suolo e dell’attività della pianta, può essere adeguata una soluzione umica + fulvica.
• Se cerchiamo di agire solo a livello della pianta, sia per la protezione dei nutrienti che per un effetto fisiologico, allora applicheremo gli acidi fulvici.

applicazione fogliare

Risultati positivi sono stati documentati nell’applicazione fogliare di sostanze umiche. Sebbene, in questo caso, gli acidi fulvici offrano migliori risultati nella protezione e nell’assimilazione dei nutrienti (a causa delle loro dimensioni), questo tipo di agente organico è stato utilizzato anche per migliorare la nutrizione e l’equilibrio delle piante.

In generale, tutti questi tipi di prodotti portano con sé un po’ di azoto, un po’ di fosforo e molto più potassio, oltre ai micronutrienti. Interessante è però il carbonio ovvero gli zuccheri che possono essere assorbiti a livello fogliare (che non sono tutti), e che contribuiscono alla nutrizione carboniosa della pianta.

In genere le applicazioni fogliari hanno una dose di 200-300 cc/hl.

Prezzi

In termini di prezzi possiamo trovare molte differenze, a seconda del modo in cui lo si ottiene.

Gli acidi umici che provengono da residui di alcol, vinacce o resti vegetali sono generalmente molto più economici, essendo nella maggior parte dei casi inferiori a 1 €/L.

Le sostanze umiche ottenute dalla miniera e che hanno subito un processo di formazione di centinaia e migliaia di anni, molte delle quali da leonardite, possono avere un prezzo superiore a 1 €/L, ma hanno una concentrazione di gruppi funzionali molto più elevata e sono più funzionale al suolo e alla pianta.

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