Proprietà nutrizionali delle prugne

Le prugne ( Prunus domestica ) sono prugne tondeggianti, carnose e succose. Le prugne sono note per prevenire la stitichezza e facilitare il corretto transito intestinale, ma hanno anche molte proprietà nutritive che curano e proteggono la salute di tutto il nostro organismo.

Le prugne sono originarie del Caucaso e possiamo trovare diversi tipi di prugne di vari colori nei mercati locali : ci sono prugne gialle, prugne viola, prugne verdi e prugne rosse.

Per godere delle proprietà e dei benefici delle prugne e affinché siano sane e sostenibili, è meglio che siano prugne biologiche.

Le prugne sono un frutto noto per il suo alto contenuto di fibre e per l’azione lassativa che può aiutare nei casi di stitichezza e per regolare il transito intestinale. Ma in più, la prugna ha molti altri benefici per la tua salute e potrebbe aiutare a prevenire alcune malattie e a prenderci cura del nostro organismo.

Proprietà nutrizionali delle prugne

• Contengono le vitamine A, C, B1, B2, B3, E e K.

• Hanno minerali come fosforo, ferro, sodio, magnesio, calcio, rame, boro o zinco.

• I flavonoidi contenuti nelle prugne hanno un’azione antiossidante che combatte i radicali liberi.

• Sono ricchi di fibre e hanno una grande quantità di acqua.

• Sono diuretici e prevengono la ritenzione di liquidi.

• La prugna aumenta le nostre difese grazie al suo contenuto di antiossidanti

• Le prugne ci proteggono dalle malattie cardiovascolari.

• Prevengono l’ipertensione e l’arteriosclerosi.

• Le prugne ci aiutano a prevenire e migliorare alcuni disturbi intestinali.

• Questi frutti rafforzano il sistema immunitario.

• Promuovono una buona visione e la cura degli occhi.

• Facilitano la buona digestione del cibo.

• Le prugne combattono l’anemia grazie al loro contenuto di ferro e vitamina C, che facilita l’assorbimento di questo minerale

• Prevengono la formazione di coaguli di sangue.

• Purificano il fegato, l’intestino, i reni in particolare e l’intero organismo in generale.

• La prugna sembra essere benefica e un rimedio naturale per i casi di tosse e contro il muco

• Promuovono una buona salute dei capelli, della pelle e delle mucose.

• Si prendono cura dell’apparato respiratorio e sono altamente raccomandati per la bronchite o per espellere il muco dai polmoni.

• Facilitano il corretto funzionamento del sistema nervoso.

• La dieta è un ottimo frutto da inserire nelle diete per perdere peso

• Ci aiutano a eliminare le tossine.

• Sono consigliati nelle diete dimagranti e dimagranti.

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Come si prende la prugna?

Le prugne sono un frutto che può essere consumato per dessert o consumato a colazione e per spuntini tra i pasti.

Possiamo gustare questo meraviglioso frutto in tanti modi diversi:

Prendi la prugna al naturale, semplicemente lavala e mangiala a bocconcini.

Include la prugna nella preparazione di torte o budini, muffin, torte, budini, ecc. e altre ricette di cucina dolce.

Potete fare la marmellata di prugne fatta in casa senza zucchero , ecco un esempio di come fare la marmellata senza zucchero. Basta sostituire la frutta nella ricetta che ti do con le prugne.